1、增白食品不能吃 。
2、市场上出售的色泽洁白的馒头、花卷、包子、粉丝、银耳和其他一些水发食品 ， 在制作过程中 ， 可能添加了一种叫作吊白块的食品增白剂 。
【增白食品能吃吗增白食品对人体有害吗】3、吊白块的化学名字叫甲醛合亚硫酸钠 ， 它在食品加工过程中分解为二氧化硫和甲醛 。甲醛具有原生质毒性 ， 它与核酸的氨基和羟基结合 ， 使之失去活性 ， 从而影响机能代谢 ， 对人体的所有脏器都有不同程度的损伤 。
4、增白食品的吊白块对肾脏损害最为严重 ， 长期食用有较强的致癌作用 ， 是国际公认的致癌物质 。
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