【油盐酱醋如何储存与保存 油盐酱醋怎样储存与保存】1、液态调料:拧紧盖子,避免日晒 。酱油、醋、辣椒油、花椒油等都属于液态调味品,如果是瓶装的,保存时应将盖拧紧;如果是散装的,最好放入干燥瓶子内,然后将盖子拧紧 。此外,存储时可放入冰箱冷藏室或阴凉通风处,油类调味料一定要避光保存 。
2、粉状颗粒状调料:密封存放,注意防潮 。粉状调味料一般是香辛料加工品,含有挥发类物质,容易生霉 。保存时应将袋口密封,放在干燥密闭环境,以防潮防霉 。另外,像颗粒调味料如味精、盐、糖,如果直接暴露在空气中,容易受潮结块影响食用,要特别注意防潮,每次食用后密封并放到干燥通风处 。
3、干货调料:保持密闭,可抽真空 。花椒、大料、香叶、干辣椒属于干货调料,空气湿度越大,越容易霉变 。这类调味品可干燥密闭保存,抽真空保存最佳 。使用这类调味料前,应用清水冲洗一下 。
4、酱类调料:冰箱冷藏最佳 。辣椒酱、豆瓣酱、大豆酱、面酱等酱类调味料含水量较高,容易变质 。建议开封后放冰箱冷藏室为最好,但要注意密闭,否则低盐类酱类调味品也可能长霉 。
经验总结扩展阅读
- 西施壶怎么用不漏水西施壶如何使用不漏水呢
- 如何和自己的儿子沟通交流
- 如何鉴别纺织品成分 常用纺织原料成分鉴别方法
- 如何和初中生儿子沟通
- 如何培养孩子的情绪管理能力
- 如何提高孩子的抗压能力
- 原神华清归藏密宫任务如何完成
- 翡翠手镯的裂纹和生长纹如何区分
- 年过完了腊肉腊鱼如何保存好
- 如何选购灭菌乳产品怎样挑选灭菌乳产品