1.将干姬松茸放入碗中,加入清水,确保水位能够完全覆盖干姬松茸,然后将碗放入冰箱中泡发 。
2.一般情况下,干姬松茸的泡发时间为4-6小时,不过最好在泡发前提前1-2个小时将碗中的清水倒掉,然后再加入新鲜的清水进行泡发,这样可以让泡发出来的姬松茸更加鲜美 。
【姬松茸怎么泡发】3.当干姬松茸泡发好后,用手轻轻揉捏可以感觉到它变得柔软了,此时用清水充分地冲洗干姬松茸,将泥沙和其它杂质清除干净,然后就可以根据需要使用了 。
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