水煮花生的调料可以根据个人口味进行调整,以下是一个基本的做法:
材料:
花生 500 克
盐 适量
大葱 1 根
姜片 3 片
料酒 适量
清水 适量
步骤:
1. 花生用水浸泡 2 小时,然后将花生用清水冲洗干净;
2. 热锅冷油,放入大葱、姜片煸炒出香味;
3. 加入适量的水,放入花生,加入适量的盐和料酒;
4. 开大火煮沸后,转小火继续煮约 20 分钟,直到花生软烂;
5. 关火,让花生在锅里焖一会儿,让其更入味;
6. 可以根据个人口味再加入一些辣椒、花椒等调料增加口味 。
【水煮花生怎么做入味】注:水煮花生的烹饪时间可以根据花生的大小和口感进行调整,让它更加适合自己的口味 。
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