油豆腐红烧肉的做法 _油豆腐

材料：
- 猪肉块500克
- 油豆腐200克
- 姜片3片
- 葱白2根
- 料酒1勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 糖1勺
- 盐适量
- 水适量
做法：
1.将猪肉切成块，放入沸水中焯水后捞出备用。
2.锅中放少许油，爆香姜片和葱白。
3.放入猪肉块煸炒，加入料酒翻炒均匀。
4.加入生抽、老抽、糖继续煸炒均匀。
5.加入适量水，煮开后转小火焖煮20分钟。
6.将油豆腐撕成小块，放入锅中一起煮。
【油豆腐红烧肉的做法】7.继续焖煮10分钟，加适量盐调味即可。