以下是一些好吃的饭菜的做法大全，供您参考：
1. 红烧肉
材料：五花肉、葱、姜、白糖、老抽、生抽、料酒、盐、水
做法：
1）五花肉洗净，切成小块 。
2）将锅置于炉火上，倒入油烧热，放入白糖炒至金黄色，然后放入五花肉块煸炒至变色 。
3）倒入料酒、老抽、生抽、葱姜和盐，加入足够的水，烧开后转小火上炖煮1小时左右，直至五花肉变软入味即可 。
2. 番茄炒蛋
材料：鸡蛋、番茄、葱、盐、鸡精、油
做法：
1）鸡蛋打散备用 。
2）番茄洗净切成小块，葱洗净切成小段 。
3）将锅置于炉火上，倒入油烧热，放入番茄和葱煸炒至软 。
4）将打散的鸡蛋倒入锅中，用筷子快速搅拌，加入盐和鸡精调味，煮至蛋凝固为止即可 。
3. 家常肉酱面
材料：猪肉馅、大葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、鸡精、料酒、面条、油
做法：
1）大葱、姜、蒜洗净切成末，锅中倒油烧热后加入大葱、姜、蒜末煸炒，炒出香味后将肉馅加入，煸炒至变色 。
2）加入少许盐、生抽、老抽、鸡精和料酒，继续煸炒至汁水回缩，肉馅炒熟即可 。
3）面条煮熟捞出，放入少许油和盐，搅拌均匀后加入适量的炒好的肉酱即可 。
4. 糖醋排骨
材料：排骨、姜、蒜、白糖、白醋、料酒、番茄酱、生抽、盐
做法：
1）将排骨焯水去血水，捞出备用 。
2）姜、蒜切成末备用 。
3）在锅中倒入油，加入白糖，炒至糖溶化，加入排骨煸炒至金黄色 。
4）倒入适量的料酒、生抽、盐和姜蒜末，煮至排骨熟热入味 。
5）倒入适量的番茄酱和白醋，搅拌均匀后继续煮1分钟左右，即可起锅 。
5. 麻婆豆腐
材料：豆腐、猪肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、花椒、盐、糖、生抽、料酒、水淀粉
做法：
1）豆腐切成小块，放入开水中焯一下去腥味，捞出备用 。
2）猪肉末加入豆瓣酱、葱姜蒜末和花椒粉，拌匀备用 。
3）在锅中倒入油，倒入调好的猪肉末煸炒至熟热 。
4）倒入少量料酒和水，加入豆腐块，加盖煮5分钟左右，使豆腐和调味汁充分融合 。
5）加入盐、糖和生抽调味，用水淀粉勾芡，撒上葱花即可 。
【好吃的饭菜的做法大全】希望以上的做法能帮助到您，祝您做出美食佳肴，享受美味的生活！
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