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明日霜降，入冬前最凶险的的日子到了，不懂规矩要吃亏，为了家人赶紧来看看！( 二 )


明日霜降，入冬前最凶险的的日子到了，不懂规矩要吃亏，为了家人赶紧来看看！
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古有“霜打菊花开”之说 ， 所以登高山 ， 赏菊花 ， 也就成为了霜降这一节令的雅事 。 南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载：“霜降之时 ， 唯此草盛茂 。 ”因此菊被古人视为“候时之草” ， 是生命力的象征 。 霜降时节正是秋菊盛开的时候 ， 我国很多地方在这时要举行菊花会 ， 赏菊饮酒 ， 以示对菊花的崇敬和爱戴 。
古人眼里 ， 菊花有着不寻常的文化意义 ， 被认为是延寿客、不老草 。 此外 ， 《杂五行书》说 ， 在屋舍旁种“白杨、茱萸三根 ， 增年益寿 ， 除患害也” 。 侵害身体的晚秋寒气在古代常被视为鬼魅恶气 ， 因此 ， 能驱风逐邪祛寒的茱萸 ， 在民间被用做驱病疗疾之神物 。
霜降节在民间还有许多讲究 ， 目的都是祛凶迎祥 ， 求得生活顺利、庄稼丰收 。 例如山东烟台等地 ， 有霜降节西郊迎霜的做法 。
广东高明一带 ， 霜降前则有“送芋鬼”的习俗 。 当地小孩以瓦片垒梵塔 ， 在塔里放柴点燃 ， 待到瓦片烧红后 ， 毁塔以煨芋 ， 叫做“打芋煲” ， 随后将瓦片丢至村外 ， 称作“送芋鬼” ， 以辟除不祥 。 这都表现出了人们朴素的吉祥观念 。
1：莲藕深秋的莲藕脆嫩多汁 ， 容易消化 ， 可以生吃 ， 也可以做菜 。 生吃可以润肺止咳 ， 适合上火的孩子 ， 可以防治秋燥 。 熟食可以益胃健脾 ， 很适合给脾胃虚弱的孩子吃噢 。 推荐：香煎藕饼
明日霜降，入冬前最凶险的的日子到了，不懂规矩要吃亏，为了家人赶紧来看看！
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莲藕1节、胡萝卜1根、猪肉馅1碗、食盐、胡椒粉1、莲藕去皮洗净剁成莲藕碎；2、胡萝卜洗净剁成胡萝卜碎；3、把肉馅用盐、胡椒粉搅匀后加入蔬菜碎搅拌均匀；4、平底锅烧热转小火 ， 将藕饼放入锅中双面煎熟 ， 就可以了 。 2：南瓜南瓜含有β胡萝卜素 ， 人体吸收后会转化为维生素A ， 可以改善秋燥 。 而且 ， 南瓜的果胶成分可以吸附孩子体内的毒素 ， 保护肠胃粘膜 。 而南瓜所含成分能促进胆汁分泌 ， 加强胃肠蠕动 ， 帮助食物消化 。 所以 ， 对于孩子来说 ， 深秋是个吃南瓜的好季节 。 推荐：南瓜红枣发糕
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南瓜泥300g、牛奶100g、细砂糖30g、面粉250g、酵母3g 。 1、南瓜去籽去皮上锅蒸熟 ， 捣烂成南瓜泥；2、加入细砂糖、牛奶、酵母搅拌均匀；3、加入面粉搅拌成南瓜糊 ， 发酵至两倍大；4、南瓜糊倒入模具中 ， 盖上盖子发酵约10-15分钟；5、红枣对半切开放在发好的南瓜糊上 ， 盖上盖子或者保鲜膜 ， 冷水上锅蒸40分钟 。 3：菜花深秋多给孩子吃点菜花 ， 因为菜花富含维生素C ， 能刺激细胞制造对机体有益的保护酶——Ⅱ型酶 ， 这种酶可以加强小肠粘膜的活性 ， 提升孩子分解体内有害化物质的能力 。 而且 ， 还能提高免疫力 ， 增强孩子体质噢 。 推荐：奶油双色花
明日霜降，入冬前最凶险的的日子到了，不懂规矩要吃亏，为了家人赶紧来看看！
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菜花400克、西兰花400克、胡萝卜10克、小麦面粉15克、牛奶50克、盐3克、胡椒粉2克、植物油20克1、菜花、西兰花分别洗净 ， 切小朵 ， 放入开水中氽烫捞出 ， 沥干水分；2、锅中放入适量的油 ， 将菜花、西兰花炒熟 ， 排在盘中；3、再向锅中倒入15克的油 ， 加入面粉 ， 用慢火炒到微黄 ， 慢慢加入鲜奶 ， 拌匀；4、最后 ， 加入调味料（盐3克、胡椒粉2克）、胡萝卜丁拌匀 ， 淋在菜花上就可了 。 4：山药秋天是孩子腹泻的多发季节 ， 山药有止泻的作用 ， 孩子腹泻时可以吃点山药 。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 ， 可以促进消化 ， 改善孩子的胃肠功能 。 而且山药特别温和 ， 不寒不燥 ， 能让孩子的肠胃更温和些 。 推荐：椰汁蒸山药

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