让她一咬牙、一跺脚 ， 把自己的“家庭式咖啡馆”付诸实践的 ， 竟是合租室友因结婚要搬走 ， 她必须在续租还是解约的房子面前做个了断 。
这么宽敞的面积 ， 只用来住未免太可惜 ， 那时 。 吉源的年纪三十出头 。
“未来怎样 ， 无法预料 ， 现在依然会想东想西哦 。 ”
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开辟一块自己想去的净土 ， 是这个感觉吧？
——燕子咖啡和定食店主：广川&小岛
父母都是陶艺家的广川 ， 二十岁时考上了艺大的雕刻专业 ， 毕业后没有正式工作过 ， 因为下定决心要开咖啡店 ， 做成可爱、兼卖喜欢的小物件的地方 。
京都的一乘站成了她与搭档梦想落成的地方 。
她们的认真劲 ， 甚至“女店主开店中如果怀上孩子该怎么办”的问题都思考过——
“世间存有‘女人开店就是开不长的印象 ， 叫人有点儿难过’ 。 要是一副‘反正早晚都要关门 ， 就不用全力以赴地做事啦’的态度 ， 就有点儿可悲了 。 ”
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店主们的答话各有深意 ， 人生轨迹也千差万别 ， 生活姿态截然不同 ， 待客方式游刃有余 。
她们独自闯荡 ， 开店也成就了她们 。 且带上客人的喜怒哀乐后 ， 这些咖啡店才瞬间鲜活起来 ， 成为一个有机体 ， 妙不可言的趣味弥漫在每一个角落 。
当然 ， 以上三位只是《我开咖啡店那日》书中的部分画像 ， 这本分享京都咖啡店店主的小小采访录 ， 特别有意思的地方在于问题提得很精彩 ， 接受采访的人也没有堆笑敷衍 ， 表现出毫不妥协的自我 ， 令人着迷 。
甚至书中有店主提出：从什么时候开始 ， 我们被逼得一定要满面笑容地接待客人？——迎客时毫不做作 ， 这才是最自在的 。
这本书不包含成功学 ， 也没藏掖着什么了不起的咖啡秘籍 ， 没想过要为打开书的人树立什么创业榜样 ， 将终极目标指向“要开一间咖啡馆” 。
相反 ， 该书更重要的是：通过这九间“咖啡馆”的人生实录 ， 传递一种简单快乐的处世心态 ， 以及告诉你我：人生可以有那么多的选择 。
人生也许是不断上演得到和失去的过程 ， 但绝不能失去的就是乐观 。 当你不知道怎么选择时 ， 那么 ， 不如可以优先考虑“坦然” 。
无论你当下把握着怎样的事业和生活 ， 相信书中店主们的人生态度都可以作为借鉴 。 看似平凡的小小咖啡店 ， 饱含着生活的原汁原味和真实的人间烟火 。
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