【洋葱发的芽可以吃吗】虽然洋葱发芽后并不会对人体产生直接的毒害作用 ， 但是在食用过程中可能会有一定的不良反应 ， 包括胃肠道不适、头痛、眩晕等 。因此 ， 最好不要食用洋葱发芽部分 。如果已经发了芽 ， 建议把芽去掉 ， 只食用洋葱球部分 。
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