柑橘客 乙肝患者吃水果需要注意什么?


柑橘客 乙肝患者吃水果需要注意什么?
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【柑橘客 乙肝患者吃水果需要注意什么?】
柑橘客 乙肝患者吃水果需要注意什么?

在我们的乙肝战友群里 , 近期我们经常会找一些互动话题与乙肝战友们进行交流 , 有一次我们围绕“乙肝患者每天需要吃多少水果”这个主题展开了互动 , 大家都非常感兴趣 , 所以今天就在这里给大家讲一讲吧 , 希望能让更多的人看到 。
其实 , 不单单是乙肝患者 , 正常人也建议每天都吃水果 , 而对于乙肝患者来说补充充足的维生素更是尤为重要 , 可以帮我们提高机体的抗病能力 。
但是在互动的过程中发现有不少战友对吃水果这件事 , 还是没太放在心上 , 有的偶尔吃 , 有的不怎么吃 , 觉得吃蔬菜就可以 , 水果少点也没关系 。
《2016年中国居民膳食指南》中明确指出 , 我们每天都要吃水果 , 并保证每天进食200-350克新鲜水果 , 同时也明确了果汁不能代替水果 。 选择水果时 , 宜选新鲜的、应季的 , 并变换种类购买 。
从大家的反馈来看 , 目前很多人是达不到要求的 。
有些战友对个别水果情有独钟 , 虽然每天都吃 , 但长期只吃一种或两种 , 种类过少 。 吃水果的益处有很多 , 而不同的水果则含有不同功效的营养素 , 要“雨露均沾”哦 。 这样才可以整体提高身体的体抗力 , 进而提高肝脏的抗病能力 。
维生素C具有抗氧化、增强人体免疫力、预防癌症和保护神经系统的作用 , 是人体必不可少的营养素 。 维生素C含量丰富的水果有草莓、猕猴桃、柠檬、橘子、鲜枣、橙子等 。
膳食纤维可以帮助我们滋养肠道菌群 , 还可以帮助通便 , 从而预防肝病患者便秘的问题 。 膳食纤维与其他食物混合以后 , 各种能量元素的吸收速度变慢 , 可以降低餐后血糖 , 同时达到减肥的效果 , 对脂肪肝患者减重大有裨益 。 含有膳食纤维丰富的水果有火龙果、西柚、苹果等 。
常见的水果比如香蕉、草莓、苹果、哈密瓜等 , 除了含有维生素C之外 , 还含有维生素E、胡萝卜素、钾、B族维生素 。 其中维生素C和维生素E有很好的抗氧化作用 , 可以对抗身体内的自由基 , 让人体保持健康的状态 。
有个别战友表示 , 很喜欢吃水果 , 比如苹果、香蕉等一次能吃3-4个(根) , 这样好不好呢?
建议大家一次不要吃太多 , 如果吃的多了 , 可以适当减少正餐中粮食的摄入量 , 因为水果中的果糖也是碳水化合物 , 可以和米面相互交换 , 比如400克苹果与50克米面的碳水化合物差不多 , 所以如果吃两个中等大小的苹果就可以少吃50克的米面 , 可以相互中和一下 。
还有的战友说都是饭后吃水果 , 这样对不对呢?
这里也需要提醒大家 , 饭后吃水果 , 会额外增加能量的摄入 , 增加肥胖的概率 , 另外 , 吃饱饭后胃已经被填满 , 肠道也开始工作 , 此时再额外增加水果会加重肠胃负担 。 正确的吃法是在餐后2小时再吃 , 或者与正餐一起吃 , 但要减少相应的主食 。
水果是我们膳食的一部分 , 科学研究还表明 , 大量维生素可维持细胞的正常分化 , 经常吃水果可明显降低患肿瘤等慢性疾病的发生几率 , 希望大家都能养成主动摄取水果的好习惯哦 。

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