1、首先将肉松以外的材料全部放入面包桶中 , 按二次揉面程序 , 揉成光滑且有韧性的面团 。按发面程序将面团发至二倍大 , 取出分成三等份 , 揉成光滑面团 , 取一面团 , 擀开 , 撒上肉松卷紧 。
【肉松土司做法时间是怎样的 肉松土司做法时间是怎样的】2、其它的依次做好 , 摆入吐司盒中 。加上盖 , 进行第二次发酵 。发至二倍大 , 刷上蛋液 , 放入预热好的烤箱 , 上火烤175度 , 下火150度约50分钟 。因烤箱型号的不同 , 在使用的时候用时也按实际情况来定 。
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