1、存箱冷藏保存 。剥好以后的菠萝蜜可以放在冰箱中冷室保存,因为这种水果的果肉含有较高的糖分,如果直接在常温下保存容易滋生细菌,会让它很快发生变质,最好把剥好以后的菠萝蜜放在保鲜盒中密封好放入冰箱冷藏室,这样能让它保存3-5天不变质 。
【去皮菠萝蜜如何保鲜储存 去皮菠萝蜜的保存方法】2、冷冻保存 。剥好以后的菠萝蜜还可以冷冻保存,在保存的时候可以用保鲜膜把它们包起来,直接放入冰箱的冷冻室,这也可以让它保存很长时间,但冷冻以后的菠萝蜜口感会发生改变,营养也会出现相对的流失,食用价值没有新鲜菠萝蜜那么好 。
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