健康周谈 这样吃早饭，很容易损伤自己的血管，现在改掉还不晚！
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为了适应城市快节奏的生活 ， 很多年轻人早上都选择不吃早餐或者是随便应付一下 ， 殊不知正是这一疏忽导致了胃病的年轻化 。 俗话说“早上吃好中午吃饱晚上吃少” ， 一顿营养的早餐对人是至关重要的 ， 今天就来说说关于早饭的话题 。
不吃早餐会导致低血糖、胃溃疡 ， 长期不吃早餐会造成营养不良 ， 对于减肥的人来说 ， 不吃早餐更是弊大于利 。 那么每天吃早餐是不是就不会出现这些问题呢？也不见得 ， 错误的早餐对身体的害处更大 。 近几年高血压、心脏病、脑血栓等疾病发病率大幅上涨 ， 归结原因全是血管出了问题 ， 而导致这些疾病的重要原因就是不合理的早餐 。
快来看看 ， 下面这些错误的早餐是否还在吃！
1、豆浆油条
北方最传统的早餐就是豆浆油条老豆腐 ， 首先油条的危害就很大 ， 植物油经过高温会释放醛类物质 ， 其次油条中还包含少量铅 ， 长期食用会造成血脂血糖的升高 。 豆浆和老豆腐属于豆制品 ， 营养单一 ， 且不易消化 ， 而且老豆腐中含有大量嘌呤 ， 很容易引发痛风 ， 还会使血管失去弹性 ， 对心脑血管有较大危害 。
2、水果代餐
年轻女士为了减肥 ， 会选择早上吃一个苹果 ， 这种早餐看似很健康 ， 其实对身体并没有好处 。 水果中除了糖分和少量维生素外 ， 其他的营养物质可以忽略不计 。 早餐选择水果 ， 会导致胃酸过多 ， 易发生胃溃疡、十二指肠溃疡 ， 也会刺激胃部血管 ， 造成胃痉挛 。
3、白粥咸菜
肠胃功能不好的人 ， 早餐会选择清粥加咸菜 。 传统说法是粥好消化 ， 配合咸菜好下饭 ， 确实白粥容易吸收 ， 可是代价是血糖的急剧升高 ， 对一些高血糖患者和糖尿病患者危害很大 。 其次咸菜中大量盐的摄入会刺激血管 ， 造成血管渗透压异常 ， 容易出现高血压 ， 严重的会诱发冠心病 。
4、剩菜剩饭
人口多的家庭总是避免不了剩菜剩饭 ， 所以早餐主要就是处理这些残羹剩饭 。 这种早餐中含有亚硝酸盐以及幽门螺杆菌这类有害物质 ， 长期吃除了容易得肠胃疾病 ， 还会刺激心血管 ， 加速心血管老化速度 ， 这对老年人来说危害很大 。
上述四种早饭估计大家都见过或者都吃过 ， 除了造成肠胃负担 ， 也没有什么营养 。 另外值得注意的是不少年轻人为了赶早班车上班 ， 选择一边走一边狼吞虎咽 ， 这样吃早饭会使胃部进入大量冷空气 ， 从而造成胃疼 ， 此外还会危害心肺部的血管 ， 造成心肺主动脉循环不畅 ， 不利于大脑的供氧 ， 影响正常的工作 。
【健康周谈 这样吃早饭，很容易损伤自己的血管，现在改掉还不晚！】那么怎样才是健康的早餐呢？早餐应该以绿色蔬菜为主 ， 蔬菜中的维生素和膳食纤维远超水果 ， 再搭配一些坚果和粗粮 ， 如荞麦面、全麦面包、核桃等 。 另外再加一杯牛奶和一个鸡蛋 ， 这样就是营养全面的早餐 。 对于从事体力劳动的人来说 ， 早上食用一些低脂肉类也是可以的 。
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