1、食材：班戟粉或者低筋面粉1包、奶油300克、奥利奥饼干1包、鸡蛋4个、糖粉或者白砂糖适、奶粉适、凉水或者牛奶适量、黄油适量、薄荷叶1片 。
2、方法/步骤
【奥利奥千层盒子的做法 奥利奥千层盒子制作方法】大碗中倒入班戟粉或者低筋面粉和奶粉加入4个鸡蛋、适量糖粉或者白砂糖搅拌均匀 ， 边搅拌边加入凉水或者牛奶将面糊调好浓稠程度 。待面糊搅拌至无颗粒状时过筛 ， 包好保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟 。
在面糊冷藏期间 ， 将黄油隔热水融化成液体状 。待黄油融化后 ， 时间也就差不多了 ， 将面糊拿出 ， 在平底锅上刷上黄油 。
在平底锅中倒入适量的面糊 ， 小火煎（不需要两面全煎 ， 煎一面即可） 。将煎好的面皮放凉 ， 拿出吸油纸吸取多余的油分 。待全部煎好后 ， 建议放在冰箱冷藏20~30分钟 。
在冷藏面糊的同时 ， 将已经事先冷藏了一夜的淡奶油拿出 ， 倒入一个大碗中 ， 拿出自动打蛋器打发奶油 ， 边打发边加入适量的糖粉或者白砂糖 。等奶油打发好后 ， 将奶油盖上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏 ， 等制作时拿出来即可 。
将奥利奥饼干拿出 ， 装入一个厚的袋子或者放入料理机中将奥利奥打成饼干碎 。
将面皮拿出 ， 切成与盒子一般大小 。再将奶油从冰箱里拿出来 。
在盒子底部放入一张面皮 ， 抹上一层奶油 ， 再放上奥利奥碎 。按照一层面皮一层奶油 ， 一层奥利奥碎的顺序放入直到盒子顶部 ， 在顶部放入一片薄荷叶就完成了 。
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