【最简单的自制茶叶蛋】材料:
- 鸡蛋6个
- 茶叶(红茶或普洱茶)10g
- 生抽2汤匙
- 料酒1汤匙
- 水适量
- 香叶、八角、桂皮各适量(可根据个人口味添加)
步骤:
1. 将鸡蛋在水中煮熟,去壳备用 。
2. 将茶叶、香叶、八角、桂皮放入一个锅中,加入适量的水 。
3. 将生抽和料酒加入锅中,煮沸 。
4. 将煮熟的鸡蛋放入锅中,转小火,盖上盖子,焖10~15分钟 。
5. 熄火,放凉后冷藏即可食用 。
注:时间和火候根据个人口味而定 。如果想要茶叶蛋的颜色更加鲜亮,可用刀在煮好的鸡蛋上划几道口子,将鸡蛋表面划破一些,使茶叶汤能够渗入蛋内 。
经验总结扩展阅读
- 2022年农历十一月最吉利的领证日期
- 春天的土豆可以吃吗春天的土豆能食用吗
- 吃蛇的好处和坏处吃蛇对人有什么好处和坏处呢
- 黄鹤楼送孟浩然之广陵 友人消失在美景中的惆怅
- 2022年农历十二月哪天宜提车
- 对于单亲家庭的叛逆孩子怎么教育
- 2022年10月29日结婚吉利吗
- 新鲜的大明虾怎么保存 新鲜大明虾保存方法
- 梦幻怎么进化成超梦 超梦的获得方法
- 桂花茶怎么泡才好喝