整箱新鲜荔枝如何保存 整箱新鲜荔枝怎么处理

1、首先荔枝买来后用剪刀将多余的梗剪去,注意不要用手掰,防止将果壳弄破,仔细检查剔除那些底部有虫孔的,再将荔枝放入淡盐水中浸泡10分钟左右,利用食盐的渗透压来消灭荔枝表面的杂菌,以减少荔枝变质的可能 。
【整箱新鲜荔枝如何保存 整箱新鲜荔枝怎么处理】2、然后将荔枝捞出来放在阴凉通风的地方阴干表面的水分,这里记住荔枝放入冰箱时一定要保证干燥,最后将荔枝分成若干等份,每一份够一次吃的量即可,再用报纸将每一份都单独包好,再用塑料袋装好,尽量排除多余的空气扎紧口袋放入冰箱冷藏即可,吃的时候只取一份,吃不完的就不要再返回冰箱了,否则也容易损坏的,如此可以保存半个月时间 。

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