爱问健康养生 保定英伦养生堂：立冬时节滋补养生吃什么最好？
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立冬是24节气的第19个 ， 立冬之后就代表着冬季就正式开始了 ， 天气开始趋于寒冷 ， 所以我们的饮食方面也要开始着手调整一下了 ， 要多吃一些适合这个时节的养生食物 ， 这样才能我们的身体能够以最佳的状态迎接寒冬的到来 ， 那么 ， 今年立冬之后吃些什么食物才能滋补养生呢?下面我们就来详细的了解一下!
豆制品
大豆等豆制品含有非常丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种微量元素 ， 能够清热解毒、清热补虚、生津润燥等功效 ， 适合消化不良、营养欠佳、容易感冒的人群食用 。
菌类
蘑菇等菌类大家都知道营养丰富 ， 尤其是不少菌类都含有多糖类物质 ， 能够很有效的提高机体的免疫能力 ， 还能辅助改善心血管功能 。 例如银耳种就含有多达17种氨基酸和多种维生素 ， 秋冬食之可以生津养胃、润肺滋阴;香菇也非常常见 ， 其含有多糖类化合物能够抑菌预防贫血 。
羊肉
冬天怎能少得了羊肉呢!俗话说“寒风起、羊肉香” ， 立冬之后吃羊肉也是不少地方的习俗 ， 羊肉性味甘热且富含大量的蛋白质、维生素B和矿物质元素 ， 具有暖中补虚、补肾养血、补气滋阴的功效 ， 冬季吃些羊肉还能促进血液的循环 ， 能够改善一些人手脚冰凉的症状 ， 是寒冬滋补佳品 。
白萝卜
民间俗话讲得好“冬吃萝卜夏吃姜 ， 不用医生开药方” ， 这计划充分地说明了冬季萝卜给人们带来怎样的好处 ， 这也是为啥白萝卜有“小人参”之称 。 中医认为白萝卜性味甘凉 ， 且富含水分味道清甜 ， 是冬季补水佳物之一 ， 从营养的角度来看白萝卜含有膳食纤维、维生素、酶类和多种矿物质元素 ， 能够止咳化痰、健胃消食、宽肠通气、止渴生津 。 而且冬天吃些白萝卜还能缓解因为食肉过多导致的上火症状 。
【爱问健康养生 保定英伦养生堂：立冬时节滋补养生吃什么最好？】红薯
冬天谁能不喜欢热乎乎的烤红薯呢!而且立冬之后也是红薯收获的时节 ， 红薯含有糖类、粗纤维、蛋白质和维生素 ， 能益气补虚、和胃健脾等 ， 冬季大鱼大肉的进补难免给肠胃带来负担 ， 这个时候吃点红薯能够促进胃肠道的蠕动 ， 帮助我们清理肠道中多余的油脂 ， 起到了很好的调节肠胃的作用 。
山药
山药也是滋补的常客 ， 富含钙、磷、糖、维生素等 ， 滋补脾胃的食物首推山药 ， 它是入肺、健脾、补肾的佳品 。 山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白 ， 能保持血管弹性 ， 还有润肺止咳的功能 。 山药可与红枣搭配熬粥 ， 或用于煲汤 ， 也可与各种食材清炒 。
大白菜
冬季餐桌上最常见的就是大白菜了 ， 性温味甘 ， 能入脾经肺经 ， 可温胃益气、防风驱寒 ， 对于胃脘冷痛、腹部受凉、排便不畅等都有很好的效果 。
柚子
中医认为柚子性寒、味甘酸 ， 能理气化痰、补血健脾、清肠润肺 ， 是冬季养肺乃至缓解感冒咳嗽的最佳水果 。 其果肉还富含大量的维生素C和类胰岛素成分 ， 可以降血脂、降血糖还能美容强身 ， 是一种非常有益的水果 。
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