1、禁忌人群 。
(1)过敏体质的人群食用后可能会产生过敏反应 , 如皮肤瘙痒、长红疹等 , 严重者甚至会导致呼吸困难 , 危及生命;
(2)榛子中含有丰富的油脂 , 具有润滑肠道的作用 , 若是在腹泻期间食用过多的榛子 , 可能会导致腹泻症状加重 , 所以腹泻的人群禁食榛子;
(3)榛子性质温热 , 而上火的人群体内热重 , 若是食用过多榛子 , 可能会加重口干舌燥、咽喉疼痛等症状;
(4)榛子中含有大量的脂肪 , 而这些脂肪需要通过胆囊分泌胆汁进行代谢 , 若是胆囊功能异常者食用过多的榛子 , 可能会加重胆囊的负担 , 不利于身体健康 。
2、食用禁忌 。榛子并无相克食物 , 但是要注意榛子放太久或存放不当容易受潮变质 , 从而带有蛤蜊味或产生霉变 , 此时不宜再食用 , 否则可能会危害身体健康 , 甚至出现食物中毒的情况 。
【吃榛子的禁忌有哪些榛子有什么食用禁忌】3、副作用 。榛子是一种高脂肪类坚果 , 含油脂量较大 , 食用过多容易引起肥胖 。另外 , 榛子在胃肠道中沉积也有可能引起消化不良 , 导致上火 。如果食用过多的榛子后一般会感到油腻 , 会严重影响对其他食物的食欲 。
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