铁观音是乌龙茶的一种,根据茶叶的发酵程度和香气特点,可以分为清香型和浓香型两种 。
1. 清香型铁观音:茶叶经轻微发酵,茶汤颜色黄绿,香气清幽,味道鲜爽回甘 。清香型铁观音适合喜欢清新淡雅口感的人,适宜清晨和下午饮用 。
2. 浓香型铁观音:茶叶经较重的发酵,茶汤颜色红褐,香气丰郁,味道浓烈 。浓香型铁观音适合喜欢浓郁丰富口味的人,适宜晚上和寒冬时节饮用 。
【铁观音清香型和浓香型的区别】总的来说,铁观音清香型和浓香型的区别主要在于茶叶的发酵程度和口感特点 。选择哪种铁观音主要取决于个人口味偏好 。
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