明白点说就是干锅土豆和煮土豆的区别，味道上可能都是麻辣，但是口感会不一样 。
麻辣香锅和冒菜没有哪个好吃 ， 哪个不好吃的说法，同样的材料，同样的佐料，做法不一样，口感不一样，我觉得都非常好吃 。
我自己的话麻辣香锅和冒菜都会吃，只不过在选菜方面会有不同 。我觉得冒菜的青菜比香锅的青菜好吃，而香锅的肉类会比冒菜好吃 。
如果还是不太清楚香锅和冒菜的区别，建议你去吃一下，不管是直观的样子，还是吃到口里的感觉 ， 都是不一样的，这个吃一次就能区别了 。【点击了解更多加盟项目】
麻辣香锅一般是干的，而且用干海椒作料，一般先是做好荤菜 。而冒菜是热气腾腾 ， 煮好后加入作料再汇成一锅 。有一家”晓毛头冒菜“很不错，汤底都是可以喝的，选取新鲜猪骨和散养老母鸡加上多种中药材，经过数小时文火熬煮而成 ， 养身补气、润肌美容、提供免疫力 。
麻辣香锅一般是干的，而且用干海椒佐料，一般先是做好荤菜 。而冒菜是热气腾腾，煮好后加入作料再汇成一锅 。
麻辣香锅一般是干的，而且用干海椒作料 ， 一般先是做好荤菜 。而冒菜是热气腾腾 ， 煮好后加入作料再汇成一锅
文章插图
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3、冒菜与火锅的区别?麻辣香锅与冒菜最大的区别就是一个是干的，一个带汤 。因为麻辣香锅和冒菜都是麻辣的口感，所以这2个我都很爱，也经常吃 。【加盟个冒菜店自己也能当老板】
正宗的麻辣香锅应该是全部用油干烧而成，不加水的 。当然有的店为了省时间，先用水把菜煮熟在干烧也是正常的 。不过总体来说 ， 麻辣香锅的口感有点类似于干锅 。菜的香味是炒熟的香味 ， 用料上我不太清楚，我自己常吃的里面会有辣椒、花椒、蒜还有香葱这些 。
冒菜最容易和麻辣烫搞混，和麻辣香锅的区别还是满大的，不过冒菜的佐料也会用到辣椒那些，所以在麻辣味道上和麻辣香锅其实是一样的 。唯一的区别就是 ， 里面的菜是煮熟的 。正所谓，冒菜是一个人的火锅 。冒菜一般就是一锅煮一个人的，先把不容易熟的菜煮熟，在下容易熟的菜进去煮 。
明白点说就是干锅土豆和煮土豆的区别，味道上可能都是麻辣，但是口感会不一样 。
麻辣香锅和冒菜没有哪个好吃，哪个不好吃的说法，同样的材料，同样的佐料，做法不一样，口感不一样，我觉得都非常好吃 。
我自己的话麻辣香锅和冒菜都会吃，只不过在选菜方面会有不同 。我觉得冒菜的青菜比香锅的青菜好吃，而香锅的肉类会比冒菜好吃 。
如果还是不太清楚香锅和冒菜的区别，建议你去吃一下 ， 不管是直观的样子，还是吃到口里的感觉，都是不一样的 ， 这个吃一次就能区别了 。【点击了解更多加盟项目】
火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅 。本质上都是在开水里面涮菜 。1、冒菜就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里 ， 碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜” 。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜 。”2、冒菜也叫火锅菜、麻辣烫，是一种烫煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是秘诀 ， 冒菜发源于四川成都的民间，由于被个别地区复制，如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜
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