西北地区纬度高，立秋前后西瓜刚进入采摘期，立秋吃西瓜就是一种尝鲜 。而中部一些地区，立秋时西瓜已经进入末市 ， 吃西瓜可以消除初秋之邪、润养五脏 。
吃西瓜啃秋的习俗在古时就有了 。传说明代时有一年，南京城里许多人长了癞痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈的故事多吃西瓜，结果瘌痢疮果真好了 。因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗 。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋 。”也有迎接秋天到来之意 。
人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻 。清朝张焘的《津门杂记?岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻 。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾 。
立秋吃西瓜的习俗要从两个典故说起 。
据《二般秋雨斋随笔》中记载，西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜 ， 称之为“摸秋” 。可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮，瓜内有子象征有儿子有关 。在我国习俗中，“瓜”总与繁育后代有密切关系 。据讲，“摸秋”若能摸到成熟较好的瓜 ， 则预示女孩能找到好丈夫，妇女能多生儿子 。为了能确保摸到好瓜，一般白天选好了瓜放在确认的位置 ， 入夜后让女人们去“摸”，这时的“摸秋”俨然是占卜活动 。随着西瓜的种植扩大，城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗 。
还有一种来历，比较可信一点，科学一点：西瓜虽从宋代传入中原，但种植并不普遍，所以那时并没有产生和形成立秋吃西瓜的风俗 。但在西域，西瓜原产地已普遍盛行立秋吃西瓜的风俗 。因西域地处中国的西北，纬度较高，立秋前后西瓜刚进入采摘期，所以立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜 。此风俗约在清代影响南方，而此时江浙沪等地的西瓜已进入末市，人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释 。有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气，有的人讲可以为过冬积聚“阳威”，而实际上只是北方风俗的影响而已 。但有一点应予承认，那就是立秋以后，天气逐渐凉爽，西瓜上市量日趋减少，立秋日人们再吃一吃西瓜，有依依惜别之意 。
1、西瓜，立秋，按照传统习俗都要吃西瓜，不但能消除夏天的暑热 ， 而且还可免除冬天和来春的腹泻，江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗 。过去在杭州一带流行食秋桃 。立秋时大人孩子都要吃秋桃 ， 每人一个，吃完把核留起来 。等到除夕这天 ， 把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫 。
2、桃子，能滋阴润燥，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫的功效 。
3、柿子，多吃柿子可以缓解秋燥 。柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃等多种功效，适当食用对人体健康是很有益的 。
4、哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的效果，是立秋解暑的佳品 。
注意：并非所有人都适合在立秋之后吃西瓜 。有胃病的人，孕妇尤其不宜多吃冰西瓜，吃过多易引起腹泻或造成妊娠糖尿病等 。
西瓜原本在宋代从西域传入中原，立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期 ， 所以立秋吃瓜本身就是一种尝鲜 。
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5、立秋为什么要吃西瓜 关于立秋吃西瓜的寓意1、立秋吃西瓜是中国的传统习俗 ， 被称为“啃瓜”，寓意着“啃”掉夏天的暑气，迎来凉爽的秋季 。
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