1、板栗去皮怎么存放1、摊晾法:把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,只要不堆积,而且通风良好,保存两个月是绝对不会变质的 。
2、沙存法:把保存生板栗的容器底部铺满黄沙 , 上面放上栗子,就这样一层黄沙一层栗子,最上面一层要多放些黄沙 。如果你不希望板栗干掉,可以每隔一段时间适合喷点水,但不能喷太多,否则就会烂掉 。
3、风干法:用风干法保存板栗的时间最长久,方法也不难 。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7~10天,捞出后装在篮子里,挂在阴凉通风的地方,任其自然风干 。
4、密封法:将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋,扎紧袋口,放于阴凉通风处就可以了 。这种方法保存半个月是没有问题的 , 如果放在电冰箱里冷藏保存,时间更久一些 。
5、冷藏法:将板栗去掉外壳和内层的薄衣,用保鲜袋装起来扎紧袋口,放在冰箱冷藏室可以保存两个月 。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣,因为这两种东西都容易发霉 。其实 , 你也可以放进冰箱冷冻室保存,这样保存一年都没有问题 。
6、木屑法:把木屑与板栗混合在一起,装入容器中,最上面多放些木屑,不要加盖,然后将容器放在阴凉通风的地方,这样能保存2个月左右,但时间太久板栗会干一些 。
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2、去皮的熟板栗怎么保存 去皮的熟板栗能冻吗1风干保存
将去皮的板栗煮熟之后,没有吃完的话,可以选择一个相对通风、干燥的地方 , 将煮熟的板栗逐个摊开,使其自然风干,蒸发掉一些水分,有利于保存较长的时间 。
2冰箱保存
或者将去皮的熟板栗放置在冰箱中保存,放置之前需要将板栗用保鲜袋、塑料盒密封起来 , 再放入冰箱冷藏室中,同样也可以放进冷冻室,保存效果不错 , 并且储藏时间会更长 。
3去皮的熟板栗能保存多久
1、若是自然风干保存去皮熟板栗,最好在两三天之内食用完,由于经过短时间风干的熟板栗中还是含有一定水分,因此还是比较容易滋生细菌,出现板栗发霉的情况 。
2、冰箱冷藏保存去皮之后的熟板栗,建议不要超过4天为宜,由于冰箱中的环境相对湿润,容易导致熟板栗潮湿发霉,而若是把去皮熟板栗放在冰箱冷冻室保存的话 , 一般可以保存30天 。
4去皮的熟板栗能冻吗
可以冷冻 。
由于冷冻室的温度比冷藏室还要低,相对比较干燥,这种低温干燥的环境特别利于保存板栗,可以预防熟板栗滋生细菌,避免熟板栗发霉变质,并且不会过于影响熟板栗的口感,因此去皮的熟板栗能冷冻 。
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3、剥完的生板栗如何保存板栗剥皮后放入冰箱可以保存3-5天 。
可以存放在冰箱内,对于不多的栗子来说,可以放在冰箱的冷藏层 , 下次食用前再加热,但是这样反复加热定会影响口感 。买回家的板栗最好在一周内食用完,时间过长不仅口感不好,也会变质 。另外提醒,变质和霉变板栗是不能食用的 , 吃了霉变的板栗会导致中毒 。
如果温度不高的话,而煮熟的板栗又吃不完的话,可以将板栗一粒一粒摊在通风的地方,让风将板栗的水分带走一部分 , 就可以将熟板栗保存一段时间 。不过一般最好在两三天之内吃完 。
扩展资料;
栗子中含有丰富的胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效,所以常吃栗子对身体是有很大好处的 。
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