火锅的热量,一顿火锅的热量( 三 )


吃一次火锅大概吃了多少热量?
火锅种类及热量、特色麻辣锅 ※热量→1800大卡(一人份)(仅汤底)※特色→火锅中“热量之王” 。※叮咛→汤底麻辣,料多内脏类、热量高热量过高(光汤底就有6碗白饭的热量)、油脂过多且 *** 性强烈 , 容易造成肠胃不适 。羊肉炉 ※热量→400大卡(一人份)※特色→含许多中药材,风味不同于一般火锅※叮咛→汤底使用米酒,注意勿食用过量 。以豆腐乳为沾酱,盐分可观 。韩式锅 ※热量→300大卡(一人份)※特色→热量较低,一般以海鲜居多※叮咛→可搭配一碗饭 , 恰有约600大卡,热量、比例都不错 。如伴随‘火烤两吃’应注意烤肉勿摄食过多 。涮涮锅 ※热量→250大卡(一人份)※特色→热量最低,但火锅料可单盘单点 。消费者最容易掌控热量 。※叮咛→虽然消费者最容易掌控热量;相对地 , 一盘肉一盘肉地叫下来,也很容易过量 。酸菜白肉锅 ※热量→600大卡(一人份)※特色→使用酸菜与五花肉的火锅,是大陆东北地区的特有锅※叮咛→五花肉热量、油脂都相当高,需多加注意y以上资料均不含沾酱,沾酱热量“沙茶酱”的热量108大卡/每大匙
吃一次火锅大概吃了多少热量
研究发现,一顿火锅 , 光是吃肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的热量就差不多874大卡,再吃约215大卡的速冻丸子 , 热量立刻能破千,再加一大勺芝麻酱或沙茶酱,喝两碗汤,一杯甜饮料 , 再来点饭后甜点,吃一顿火锅的热量至少1500大卡 。如果你是大胃王,麻辣火锅吃到饱,一餐可吃下高达3900大卡?。ㄏ嗟庇谠?0碗米饭)
火锅的卡路里是多少?

Kinder出奇蛋 1只 110
M&M花生朱古力 1包 815
三角朱古力 50g 250
吉百利双层巴士 1条 230
朱古力 100g 550
明治Almond朱古力 1包 462
明治黑朱古力 1包 260
金莎朱古力 1粒 40
Richardson薄荷朱古力豆(100g) 55粒 450
Stella榛子朱古力 41g 500
聪明豆朱古力 1粒 4.4
Stella无糖朱古力 100g 475
固力果杏仁朱古力百力滋 5支 75
固力果朱古力百力滋 6支 68.4
麦提莎 5粒 50
雀巢Kit Kat 1条 56
Meiji 士多啤梨朱古力 10粒 80
火锅汤底
皮旦芫茜 1000ml 32
清汤 1000ml 42
沙爹 1000ml 450
麻辣、酸辣 1000ml 450
豆腐津白(连材料计) 1000ml 209
红萝卜番茄粟米(连材料计) 1000ml 422
吃一顿火锅能有多少热量
据分析,市售的火锅中,以“麻辣火锅”的热量最为可观,吃一餐下来的热量约2000大卡,等于是一个成人一天所需的热量,且油脂及胆固醇的含量最高 , 当然对健康的负担相对增大 。有关专家指出,以上所说的热量都是不含蘸酱热量的,大部分人在吃火锅时都习惯蘸麻酱、沙茶酱等调料 , 而沙茶酱的热量是每大匙108大卡 , 这个数字相当惊人 。所以,若你是个爱蘸酱的人,光是酱料的热量,就十分吓人罗!
营养师在分析火锅的热量时,将之分为汤底、火锅料、蘸酱等三部分 。
汤底:汤底所产生的浮油,可以利用汤匙捞去,或是用纱布包裹冰块来吸附 。另外可以使用素食汤底,也就是利用玉米、大白菜、香菇、黄豆芽等素食材料来熬煮 , 热量会较低 , 既美味又没负担!
火锅料:因火锅种类不同 , 所使用的火锅料也大不相同 , 但一般可分为新鲜食品与加工品两大类 。新鲜食品因不含额外添加的油脂 , 所以热量较低 。此外,经过油炸的新鲜食物,例如沙锅鱼头中的鱼头,其所含的热量也不低!再者 , 像海鲜类的蛤、虾等等,所含的油脂会比同体积的肉类低 , 可以考虑取代肉类 。在蔬菜方面,虽然热量都不高 , 但是一些容易被误以为是蔬菜的五谷类应该特别注意,例如玉米、芋头的热量都相当惊人 。

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