装酒的容器,装酒用什么容器好?( 二 ) _生活百科

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容器，不用买，玻璃瓶最好（如啤酒瓶），其次是矿泉水瓶和饮料瓶，最后是普通的塑料桶（只适合短时间运输，不适合长期贮存）。

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2、用什么容器装酒最好盛放酒用什么容器比较合适1、用陶瓷容器适合贮存原酒。陶瓷容器透气性比较好，酒在陶瓷容器中会醇化，老熟。贮存时间越长，口感和香气会更好。
2、用玻璃容器适合贮存成品白酒。玻璃容器密封性好，不易挥发。可以长时间的贮存。
3、血料容器是传统贮酒容器，适合存放高度白酒，30度以下的白酒不适合存放。

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3、长期储藏酒用什么容器适合长期存酒的容器有哪些1、陶瓷容器。
由于陶坛(缸)有一定的透气性，有助于氧化还原反应的发生，且能够使白酒在贮存过程复合香气更好地合成。另外，由于陶釉料中含有多种金属离子，如铁、镉、铬、锰、铜等，试验证明，这些金属离子对酒老酒有一定的催化作用。可以保证酒的质量和加快老熟。
最大的缺点是机械强度和防震能力极弱，常因受到碰撞后，或破裂，或形成内伤，后者在外观上不易察觉，容易出现漏酒。
2、血料容器
血料容器样式比较多，用于贮酒和盛酒也最为普遍。如用荆条编织的酒篓、用红松或优质木材制成的木箱、用钢筋混凝土结构制成的水泥池等，然后在这些容器的内壁涂血料。
血料是一种可塑性的蛋白质胶性盐，最大特性是遇酒精即形成半渗透性的薄膜，其特性就水能渗透而酒精则不能，并证明贮存白酒酒度在30%以上，有良好的防止渗透作用，也能保证酒质。
【装酒的容器,装酒用什么容器好?】 最大缺点，用这种容器贮存酒时间一久，一般会使酒变色，由无色变成微黄色，而且血料还易损坏，需要经常检查和修补。
3、石料容器
这种容器在我国浙江、福建等沿海地区应用较多。一般用花岗石料砌成，用环氧树脂等涂料勾缝用作贮酒容器。最大优点就是石料易开采，建造方便，又可以节省木材、钢材。但若所用石料疏松，很容易形成渗漏。
4、金属容器
这类容器主要用碳钢板、不锈钢板、铝板、铅板等制成，常见的有不锈钢容器、内壁分涂料或搪瓷的钢板容器。而铝质容器多为暂贮白酒之用。锡板容器因为能使酒中铅含量超标，不符合白酒的标准，正在被淘汰。但搪瓷罐容器效果虽好，但造价较高，老熟也慢，因此也不提倡。

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4、装酒的容器有哪些1、陶瓷器皿(陶坛)：
我国名酒一般都采用传统的陶器坛作为理想的储藏容器。但是，不同产地的陶坛因其原料、工艺等不同，其贮酒与熟化效果存在较大差异。已有资料表明，陶坛坯胎结构粗糙，吸水能力大，一般壁厚约2cm，周身有多个气孔，空气中的氧气容易进入陶坛，促使陶坛体内的氧化反应加速。
陶坛内含多种金属氧化物。在贮酒过程中，金属离子溶解于酒中，促进了酒的老熟。全新蒸馏出的酒辛辣、冲、暴香且有糠糟味，老熟后可去杂增香，减少新酒的刺激性、燥辣，使酒味和谐醇厚。陶瓷器皿的封口通常用塑料布封住，然后用板材、木板或沙袋压紧。储藏过程中还存在着泄漏和挥发现象。