牛油果切开太生怎么办,牛油果怎么熟得快牛油果太生怎么催熟啊( 二 ) _生活百科

2、低温
（1）冷藏
在切开的牛油果表面上低上一点柠檬汁，然后再用保鲜膜封好后，放入冰箱冷藏室内可以保存1天左右。
（2）冷冻
冰箱冷冻室内的温度较低，一般将牛油果放入冷冻室内可以存放好几个月，不过，解冻后的牛油果在食用口感和营养价值上会有所降低。

文章插图
文章插图
3、牛油果切开太生怎么办-简短介绍
可以使用加热的方式以改善生牛油果的口感。首先将生牛油果劈成两半，在里面放入鸡蛋、蔬菜等美食，接着放进烤箱进行烘烤，待到里面的食物做熟，软硬适中即可，若是熟牛油果，这样会使得果肉变得太糊。之后将未成熟的牛油果碾压、磨碎搭配炒鸡蛋即可。
牛油果切开太生怎么办
其实牛油果没熟也是可以食用的，因为牛油果中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种微量元素，有着较高的营养价值，即使是没熟也能吃，但果肉比较硬，吃起来味道可能会苦涩。
一般牛油果切开后，空气和果肉接触会比较容易变黑，所以不能长久存放。如果切开的牛油果吃不完的话，可以将牛油果表面涂上新鲜的柠檬汁，装进保鲜袋中放入冰箱冷藏，这样可以保存1-3天。
生牛油果的表皮是鲜绿色的，放置后渐渐会变成熟表皮，逐渐变黑，待到完全成熟时后果皮会变成墨黑色，且用手捏会比较软，此时的牛油果是可以食用的。

文章插图
文章插图
4、牛油果切开太生怎么办牛油果切开后能放多长时间1牛油果切开太生怎么办
1、涂点柠檬汁。牛油果切开太生可以在其表面涂点柠檬汁，对其进行催熟。
2、用保鲜膜包好。还可以将切开的牛油果用保鲜膜包裹好，在常温下放置1-2天就能熟了。
3、放入烤箱中。可以将生的牛油果放入烤箱中加热，这样可以使其肉质变软，方便食用。
4、做成炒饭。牛油果切开还是生的话，可以将果皮和果核通通去掉，然后切成丁与米饭一起炒制，这样做出的炒饭香气扑鼻，口感良好。
2牛油果切开后能放多长时间
牛油果切开后的保存时间要根据其切开后的状态、保存方法等具体分析。
1、切开后还是生的。如果牛油果切开后还是生的，那么在常温下可以保存1-2天左右，而在冰箱中冷藏保存的话可以放置2-3天。
2、切开后是熟的。如果牛油果切开后已经熟了，那么此时的果肉暴露在空气中比生的牛油果更容易被氧化，在常温下放置2个小时以后就不好吃了，建议立即食用。
3牛油果切开后变黑还能吃吗
能吃。
一般来说，切开后的牛油果变黑了还是能吃的，因为牛油果变黑主要是因为牛油果的果肉中含有大量的不饱和脂肪酸，这种物质与空气接触容易被氧化，从而产生会使牛油果变黑的黑色物质。
但是这种黑色物质并不含有毒成分，所以只要牛油果没有发生变质，一般还是可以食用的，并不会对身体造成什么影响。
4牛油果怎么判断熟了
1、通过外观。想要判断牛油果是否成熟可以通过外观，成熟的牛油果顶部果蒂被剥掉以后下面是深咖啡色，而未成熟的牛油果下面的通常为浅绿色。
2、通过质感。可以用食指跟拇指分别按住牛油果的两端，如果感觉按下去有点软，那么说明牛油果基本成熟了，反之则未成熟。
3、通过颜色。如果牛油果的外表皮呈黑色或者深绿色，那么这个牛油果基本成熟了，如果颜色是鲜绿色那么暂时还没有成熟。