月饼的来源,月饼的来历是什么( 二 )


3、高血压、高血脂、冠心病患者千万不要多吃月饼 。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞 。
4、肾炎病人忌咸食,而有的月饼含盐量较多,食后常会感到口干舌燥 , 易喝水过多,加重肾脏负担,使肾性高血压加重,并易出现水肿 。
5、婴幼儿因消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品 。要注意控制,不能吃太多 。
6、因消化吸收能力较差,多食可能加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病 。
参考资料来源:百度百科-月饼

月饼的来源,月饼的来历是什么

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3、关于月饼的来历 月饼,又称小饼和月团,最初起源于唐朝军队祝捷食品 。
一、月饼的起源
唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋归来 。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷 。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指着空中明月说:应将胡饼邀蟾蜍,说完便将饼分给群臣一起吃 。
二、月饼的发展
现如今中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗 。相比较以前 , 现在月饼品种更加繁多,风味因地各异 。其中京式、苏式、广式、潮式月饼成为我国月饼中的五大种类 。
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4、月饼的起源月饼最初是祭月的祭品 。
月饼最初是祭月的祭品,月饼最早来源于我国古代时的外藩国,是从国外传进来的一种外来食物,在当时月饼不叫做月饼 , 而是被称为胡人饼 。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼相结合,赠月饼、吃月饼,象征人月两团圆 。传说唐高祖李渊与文武百官欢度中秋,他兴致勃勃地看着吐蕃送来的圆圆的“胡饼”,指着天上明月说要以圆饼邀明月 。
后来中秋吃月饼的习俗就流传开来 。月饼是古代中秋拜祭月神的供品,也是中秋节的时节食品 。在古时候每逢中秋夜都要举行祭月 。设大香案,摆上月饼、水果等祭品 。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃 , 全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼 。
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5、月饼的来历是什么?月饼,在我国有着悠久的历史 。据史料记载,早在殷、周时期 , 江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”,此乃我国月饼的“始祖” 。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃 , 为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼” 。
唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺 。据说,有一年中秋之夜 , 唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开 。
北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团” 。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡 。”
宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称 。
到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传 。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品 。
在民间,每逢八月中秋 , 有拜月或祭月的风俗 。八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜 , 这句名言道出

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