毛桃的毛能吃吗,毛桃的毛是干什么的 _生活百科

1、毛桃的毛是干什么的桃子为什么有毛
其一
桃子表面长了细毛，拦阻了阳光的直射，减少了桃果水份的散失。桃子的含水量每100克鲜桃中所含水分占88%，水份含量充足了，果肉更显得柔软多汁，吃起来适口性好。如果水果缺水，吃进嘴里就逊色多了。
其二
表皮长满细毛，等于增加了一层保护层，毛桃相对于油桃来说皮薄多了。因此，桃子的果皮既嫩又薄，果肉既甜又脆，也是鸟兽、昆虫非常喜欢的食物，有茸毛这层保护衣，使得许多昆虫不喜欢而远离桃果，起到保护果实的健康成熟。
其三
桃果披上了“毛茸衣”可以应对南方的春末和北方的秋前，因为这时候气温还不稳定，如果遇到气温偏冷时“毛茸衣”还能对桃果起保暖作用呢！

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2、毛桃适合怎么吃这样吃最干净1、桃皮其实还是有很多营养的，因此毛桃的皮是可以吃的，不过要注意的是毛桃上面的毛，对人体的危害较大，因此在食用前需要将桃子的毛清洗干净。按照一般方法，是很难将桃子上面的毛清洗干净的，不过天气网为你提供一个简单的去桃毛的方法：将清洗桃子的清水中加入少量的食盐，然后将桃子浸泡其中，并且轻轻的搅动，让桃子的表面接触盐水，浸泡3分钟左右，在清洗桃子，桃子的毛就会清洗的非常干净。
2、毛桃中含铁量较高，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。
3、毛桃富含维生素C ，维C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。
4、毛桃中含有丰富的果胶与适中的纤维，既能增加饱腹感，还能促进肠胃蠕动，加速新陈代谢，有利于食物的分解，另外毛桃富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。

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3、毛桃要不要削皮吃 ?对于毛桃要削皮吗这个问题要因人而异，一般情况下毛桃只要洗干净了是不需要削皮就可以吃的，不过毛桃果皮表面的绒毛比较难清洗，可以用水淋湿桃子，抓一撮细盐涂在桃子表面，均匀地轻搓，再将桃子放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗干净，桃毛即可全部去除。而且从营养的角度来说大多数水果的外果皮中都含有大量的营养元素，尤其是纤维素的含量，果皮要比果肉中的大几倍甚至几十倍，而且对于水果来说，抗氧化成分最丰富的部位，通常都是接触阳光照射的部分，即皮和皮下部分，摄入这些抗氧化成分能够有效的延缓衰老，抵挡岁月的侵袭。不多对于部分对于桃子毛过敏的人群最好就把皮削掉再吃，桃子毛过敏最明显的症状就是皮肤痒、起风团，使用抗组织胺等药物能缓解症状。但也有强烈的呼吸道过敏病例会引发患者休克，这就需要及时送医院抢救了。
毛桃的正确清洗方法
1、在水中加少许盐，将桃子放入，浸泡片刻，用手轻轻搓洗，也可使桃毛全部脱落。2、桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子的表面刷一遍，再放入盐水中清洗，桃毛也容易去掉。3、可以采用将桃子皮完全剥去的方法：就是将桃子浸入滚开的水中，1分钟后捞出，然后放入冷开水中，片刻取出，这样能很轻易地将桃子皮剥下。4、鲜桃好吃但桃上的绒毛难去，有一极简单方法可去桃毛。即：在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了，很方便。