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选西瓜的窍门,挑选西瓜的方法

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1、挑选西瓜的方法夏日炎炎吃西瓜是非常好的，下面我为大家奉上挑选好西瓜的十大妙招 ， 大家一起学习了解吧！
1、观色听声
瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的 ， 是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的 ， 是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜;听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜 。
2、看瓜柄
绿色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差 。
3、看头尾
两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜 。
4、比弹性
瓜皮较薄 ， 用手指压易碎的，是熟瓜;用指甲划会裂，瓜发软的，是过熟的瓜 。
5、用手掂
有空飘感的，是熟瓜;有下沉感的，是生瓜 。
6、试比重
投入水中向上浮的 ， 是熟瓜;下沉的是生瓜 。
7、看大小
同一品种中，大比小好 。西瓜的个头和成熟程度是有一定关联的 。硕大的西瓜不是最早成熟的，但绝对不是最晚成熟的 ， 通常在西瓜成熟的中间档期 。因此，在西瓜大都未上市前，要买中小个头的瓜，成熟的概率要大一些，而大个的西瓜成熟的概率低一些 。同样的道理，到了西瓜大规模上市的时候，就不适宜买小瓜了，要买大瓜 。小型的西瓜可能是早熟品种(早栽西瓜)里的败藤瓜 。
8、观形状
瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好;瓜体畸形的，生长不正常，质量差 。
9、看瓜皮
京欣一号 ， 那些淡绿瓜皮上的深绿色网状条纹、以及近乎球形的身材就是它们的标志 。还有就是黑美人这样，有着绿得发黑，以及苗条身材的西瓜也是选择标记 。除此之外，目前市面上流行的品种还有春红玉、金小凤等等颇具个性的西瓜品种 。
需要说明的是，一个西瓜的好坏从根本上还是由于基因决定的，而上面说的这些品种是经过园艺学家长期培育选择的到的，从它们的`种子萌发开始就有更高的几率结出含糖量更高，水分更足的西瓜 。
10、观察植株法
从瓜蒂所在的藤向上和向下看，自然干枯 ， 则表明西瓜的生长已经自然结束 ， 西瓜成熟了 。
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西瓜的美容功效
1、西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分 。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质 。而西瓜的这些成分 ， 最容易被皮肤吸收 ， 对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好 。方法：用瓜汁擦擦脸 ， 或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟 。
2、由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加 ， 从而减少胆色素的含量 ， 并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用 。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外 ， 减轻浮肿 ， 特别是腿部浮肿 ， 对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说 ， 西瓜是一种天然的美腿水果 。
3、西瓜含有丰富的钾元素 ， 能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪 。钾也是美丽双腿所必需的元素之一，常吃西瓜、多喝西瓜汁，会获得漂亮的腿型 。
4、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽 。把西瓜肉放在碗里压碎 ， 然后滤出汁来 ， 这便是天然的皮肤调色剂 。每天早晚在化妆之前将它当化妆水使用 ， 清新而不刺激 ， 坚持下去能使脸色更佳，妆容持久亮丽 。用剩的西瓜汁可放在冰箱内保存，三天之内不会变质，常适合敏感肤质的人 。

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