2. 香橙味啤酒冰淇淋
以香气清甜的比利时小麦啤作为基酒 。比利时小麦啤味道淡雅精致，在酿造时通常会加入芜菜籽、橘皮等原料 。除了有小麦的香味 ， 小麦啤酒酵母发酵所生成的酯香，还会让你尝到到香蕉、苹果、桔子的味道 。
3. 樱桃味水果冰淇淋
以樱桃兰比克啤酒作为基酒 。樱桃兰比克会采用至少25%的樱桃与酒液混合进行陈酿 ， 这种酸酸甜甜的水果啤酒香气浓郁、苦度几乎为0，还带着丰富的麦芽香 。
当然 ， 啤酒与冰淇淋的组合远远不止以上三类，极香极苦的IPA、咸酸味的古斯啤酒、香气淡雅温和的淡色艾尔，以及其他形形色色的水果啤酒，只要你想 ， 都可以将它们做成一碗冰淇淋！
下面简单介绍一下啤酒冰淇淋的做法：
1. 将鸡蛋打入碗里，只保留蛋黄，加糖搅拌，直到它们完全融合 ， 颜色变淡 。
2. 在小锅中加入啤酒、牛奶和奶油，微微加热，直到开始冒泡 。
3. 将小锅中的液体倒入此前装蛋黄的碗中混合、搅拌 。尽量搅拌均匀，不要留块状物 。
4. 再次将混合物倒入小锅中加热 。搅拌直至其变稠、变硬（这里最好准备一把硅胶抹刀） 。当你能用抹刀的背面在变硬的固体上画出坚固的线条时，就表示已经大功告成了！
5. 按自己喜欢的比例加入相应的配料搅匀 ， 如果你做的巧克力味啤酒冰淇淋，就加入巧克力酱；如果你做的香橙味啤酒冰淇淋，就加入橙皮和橙汁；如果你做的樱桃味水果冰淇淋，就加入樱桃汁！
虽然今年的夏天已经接近尾声，但高悬在天的烈日仍让人叫苦不迭 。如果你也想抓住夏日的尾巴，那就拿出冰箱里的啤酒，做一份自制啤酒冰淇淋吧！
当然，如果嫌麻烦的话，你也可以直接在冰淇淋球上浇上啤酒哦！
在空调房里慢悠悠地放上最爱的电影，啃一口西瓜，挖一勺啤酒冰淇淋，再配上鲜香四溢的小龙虾，这才是夏天该有的味道！
啤酒喝不完要这样保存 可以防止气体挥发 下次喝的时候依然新鲜
啤酒开盖后喝不完，可以用来做菜，有的菜品中放入啤酒会更提鲜，也是一种非常好的调料 。
应该是用瓶盖把瓶口盖?。挥姓庋【频奈兜啦挪换岱⑸浠铱梢远我?。
啤酒开盖之后喝不完的话，可以用纸把瓶口塞紧，这样就不会跑气了 。
文章插图
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5、啤酒没喝完怎么保存没喝完的啤酒扔了又十分可惜，那么没喝完的啤酒应该如何保存呢 ， 下面我为大家介绍关于没喝完啤酒的保存方法 ， 欢迎大家阅读 。
啤酒没喝完怎么保存
1、桶装啤酒：
桶装啤酒保存方法比较简单，只要将其密封好，放在阴凉干燥、恒温恒湿的地方即可 。
2、瓶装的啤酒：
(1)在开瓶时用钥匙或螺丝刀轻轻地将瓶盖撬开，当酒饮用不完时，将瓶盖压成正方形，再按压在瓶口，这样即可牢固密封酒瓶 。
(2)先剪一小块保鲜膜把啤酒瓶口那封好，再把原来的啤酒瓶盖子盖上 。(注意：起初开酒瓶盖时要四周慢慢地拧松，不要把瓶盖弄坏了)
(3)啤酒打开后，如果是想等第二天喝，你可以用纸巾或塑料袋盖住瓶口，再把原来的盖子盖上 。放到冰箱 。只要瓶口那不透风进去就行了 。或者使用葡萄酒软木塞来将酒瓶塞紧，这些方法都可以确保啤酒一至两天内不变质 。鲜啤酒中存有活的酵母菌，在气温较高的情况下，极易酸败变质，所以，啤酒宜存放在15℃以下(最佳温度为0℃左右)的通风、遮光处 。这样可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫 。
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