卖天津麻花的车到底是干什么的,天津大麻花的车到底是干什么的?( 三 ) _生活百科

他们并不是来自天津，只是打着天津的幌子来卖大麻花，因为大家都知道天津的盛产是大麻花。
并不是来自天津的这些人，只不过是从天津学了一些手艺，所以回来卖天津麻花。

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3、天津大麻花的车到底是干什么的?卖天津大麻花的。
天津麻花是中国天津市的一道特色传统名点；早在一百多年以前，在天津卫海河西侧，繁华喧闹的小白楼南端，有一条名为十八街的巷子，原来巷子之中有一家小小的麻花铺，字号唤作“桂发祥” 。
十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。
发展
七十多年前，天津的麻花店经营的麻花几乎是千篇一律。用两三根白条拧在一起不捏头叫“绳子头” ，两根白条加一根麻条拧在一起叫“花里虎”，两三根麻条拧成叫“麻轴” 。而那时炸出的麻花虽脆香，但艮硬。
兑碱随季节、气候变化而增减配比方法，使炸出的麻花一年四季保持质量稳定。1956年公私合营后，生产工人对品种的规格又作了改进。根据群众需求，做成50克、100克、250克，500克、1000克重量不同，大小各异的多种规格麻花。
这种独特风味的夹馅什锦麻花，口感油润、酥脆香甜、造型美观、久放不绵，因而特别受群众欢迎。特别是近些年来，生产规模扩大了，品种增加了，使这一特色食品走上了更加广阔的发展道路。

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4、卖天津麻花的车到底是干什么的卖天津麻花。卖天津麻花的车厢里有隔层，放一些生活用品，吃、住都在车上。天津麻花是天津市的一道特色传统名点，麻花是油炸食品之一，有甜、咸两种口味。
卖天津麻花的车到底是干什么的
制作天津麻花的原料包括面粉、砂糖、植物油、奶粉、碱粉、明矾、炸制耗用植物油等。
麻花现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南，在中国北方地区，立夏有吃麻花的习俗。
较有名的麻花包括：天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花。
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5、开着车到处卖“天津大麻花”的,真的是在卖麻花吗?不一定是真的，所以最好的办法去正规专门店购买，这样就可以避免买到假的麻花。下面来看看怎么买正宗的麻花：
看标示：现在很多商家利用形似的字冒充一些名牌产品。正宗天津十八街麻花包装上都印有“桂发祥”“十八街”的字样。
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看包装：十八街麻花除了礼品盒包装外，散称麻花每一根都有独立包装，而没有独立包装的麻花应该注意了。
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看防伪标志：正宗“桂发祥十八街”麻花的包装盒有激光防伪标志。
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看门店：如果购买正宗的十八街麻花还是要到桂发祥正规门店、直营店购买。
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索要发票：当我们在正规门店购买麻花时，可以所要发票。一则便于维权，二则可以用于辨识真假。
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认真查看食品信息：在购买麻花时一定要认真查看生产日期喷码等一些列的信息。