如果想快点缓解头痛，通常的办法是，用舌头顶住上颚 ， 这就可以加速上颚恢复常温 。还有一种办法是，吃冰淇淋的时候慢点，这样上颚的神经中枢可以有足够时间来适应温度变化，血管收缩和扩张速度也就没那么剧烈 。据记载，最长的“冰淇淋头痛”持续有5分钟之久 。此外，尽管大多数人都有过这种经历，但只有1/3的人会经常出现这种状况 。
3、发胖
冰淇淋中含的糖属于精糖，不宜吃太多 。营养专家建议，人一天食用30克左右糖最佳 。如果一个孩子一天吃上好几盒冰淇淋 ， 再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖，那么 ， 每天所食用的糖分就远远不止30克了 。冰淇淋中的脂肪和糖分容易导致体内热量过高，从而导致肥胖 。
二、夏天吃冰淇淋的注意事项：
1、一次不可以吃太多
们吃冰淇淋的时候，一次不能吃的太多 ， 不然会出现不良反应的` 。小孩这时候会腹痛，中老年人易引起心绞痛，正常的人可能会出现胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症 ， 还极有可能会损坏牙齿 。
【冰淇淋能不能吃太多,雪糕吃多了会怎么样?】2、不可以吃太快
如进食过快，则易刺激内脏血管收缩 ， 并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生 ， 有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛 。因此，平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快，以免刺激内脏血管，造成局部贫血，胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱，导致胃肠炎，胆囊炎甚至肝炎的发生 。
3、不要在饭前饭后吃
在空腹的状态下 ， 糖分的吸收会变得更容易，这时候吃高卡高糖的食品是相当“危险” 。空腹吃还会影响食欲，由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收 。所以 ， 尽量在饭后吃冰淇淋 。因为吃过饭了，满腹中枢就会受到刺激，此时吃雪糕也不会吃过量 ， 吃一点点就已经满足了 。
4、已融化冰淇林不可重放回冰箱
已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用，重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分 。
5、选择热量低的来吃
选择雪糕的品种时 ， 要注意包装上的成分，优先选择卡路里含量较低的 。另外，还可按照刨冰、冰棍、固体雪糕的顺序来选择，它们所含的卡路里、糖分以及脂质是次第增加 。
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