188、牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢 。
189、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效 。
190、牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收 。
191、牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收 。
192、牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值 。
193、酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物 。
194、牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾 。
195、冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激，易得牙病 ， 对胃肠也有害 。
196、汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害，使胃的消化功能越变越差 。
197、酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康 。
198、酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命 。
199、酒与糖类相克：导致血糖上升 ， 影响糖的吸收，容易产生糖尿 。
200、白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重 。
201、白酒与牛肉相克：火上浇油 ， 容易引起牙齿发炎 。
202、白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒 。
203、白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血 。
204、烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛 。
205、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能 。
206、啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的 。
207、啤酒与海味相克：同食会引发痛风症 。
208、冰棒与西红柿相克：同食会中毒 。
209、蜂蜜与大米相克：同食会胃痛 。
210、果汁与虾相克：同食会腹泻 。
211、蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒
《健康饮食》..
鹅蛋忌鸡蛋：同食伤元气 。
鹅蛋（拼音：é dàn）（英文：Gooze egg），是家禽鹅生下的卵 。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用 。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等 。鹅蛋每颗约重225～280克 ， 较一般鸡蛋约大四五倍 。
表面较光滑 ， 呈白色 ， 其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋 。
注意事项
适用人群
一般人均可食用 。
1. 是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品；
2. 适合内脏损伤患者食用 。
不宜人群
低热不退、动脉硬化、气滞者不宜 。低热又久食鹅蛋会加重病情 。骨折不宜食鹅蛋 ， 因其性壅滞，不利骨折愈合 。鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏 ， 每天食用不要超过3个，以免损伤内脏 。
药用方法
治烫火伤 ， 皮肉溃烂疼痛：鹅蛋清加入少许白酒淋之 ， 也可加少许冰片，以加强止痛作用 。
热毒疮疡：以鹅蛋清涂于疮疡上面 。
食疗价值
家鹅的卵，洗净用 。
性味甘微温 ， 有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分 ， 有一定营养价值 ， 多用油煎食 。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭 。
记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能 ， 对增强记忆有特效 ， 忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆 。
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