1、东北大萝卜在地里没收冻了还能缓过来吗?萝卜冻了后可以缓过来，发现萝卜冻了要及时将萝卜移到温暖、通风、干燥的环境中保存 ， 每年采摘萝卜后最好用塑料布将萝卜包起来保温 。萝卜是我国重要是蔬菜之一，它会在每年5～6月结果 ， 它的果实中含有多种营养成分 。
如果生活在农村 ， 有地方可以找到泥土的话，就可以用这样的方法 。将买回来的萝卜，去掉顶部和一些根须备用 。在地上挖一个洞，大概1米左右，然后将萝卜按照根部朝上、顶部朝下的顺序，一个个放到洞里就可以了 。
再把洞填平即可，用这种方法来保存萝卜，放置3个月左右没问题 。但是要注意一点，需要时不时往泥土上撒一些水，让其保持湿润 ， 一周左右浇一次即可 。
扩展资料
萝卜的种类
1、秋冬萝卜
萝卜是生活中经常吃到的蔬菜之一，它的种类也比较繁多，秋冬萝卜也是萝卜分几种中的常见品种，主要是在秋初播种，秋末采收，生长期大概是在2～3个月左右，常见的代表品种主要有薛城长红、北京心里美、石家庄白萝卜等 。
2、冬春萝卜
冬春萝卜是市场长见到最多的萝卜品种，一般在我国的长江以南地区多有栽培，在北方地区主要以温室栽培，个头比较大，营养价值丰富，常见的品种主要有成都春不老萝卜、澄海南畔洲晚萝卜、杭州笕桥大红缨萝卜等 。
3、春夏萝卜
春夏萝卜是我国普遍栽种的萝卜品种，耐寒性强，生长期比较短，并且春夏萝卜的口感很好，营养价值丰富，由于较大的周围温差环境能促进此类品种的生长发育，常见的品种主要有蓬莱春萝卜、南京五月红等 。
4、夏秋萝卜
夏秋萝卜在我国的黄河流域栽种较多 ， 常作于夏、秋淡季的蔬菜之一，有较强的耐湿性，是耐热品种，生长期是在50～70天左右，果实水分多，口感佳，常见的代表品种有杭州小钩白、广州蜡烛趸等
长在地里萝卜冻了,气温回升后,能变正常萝卜，堆成堆后用塑料布和草苫覆盖保温,受冻不太严重的可以恢复 。
1. 适时采收
采收期对萝卜的耐藏性有一定影响 。收获过早，萝卜成熟度底，耐藏性差，在储藏期间易发芽、糠心、腐烂；采收过晚，生育期过长，造成生理衰老，储藏后容易受冻糠心，食用价值也降低 。收获应根据当地的具体情况而定 。
2. 储前措施
萝卜收获后应立即拧掉缨叶 ， 在田间堆码成小堆，用菜叶覆盖，以散发田间热气，降低呼吸，但此时要注意防热防冻，以达到预储锻炼的目的；为防止萝卜发芽，萝卜入储前要削去茎盘，但削顶后的伤口会刺激呼吸加强从而导致糠心且容易感染病害 。因此可将削顶改为刮芽 ， 即只刮掉萝卜茎盘的生长点 。注意用无锈消毒过的刀小心切去叶片和休眠芽，注意千万不要切去过多的肉质根 。
3. 窖藏方法
经过预降温的萝卜待外界气温降至 12℃时，再将其入窖 ， 在窖内摆放有码垛和散堆两种，堆的高度在1～1.5m，每隔 1m 可在堆或垛中设置 10cm 左右的通风筒 ， 堆与堆或垛与垛之间要留出一定的空隙，以利于散热和通风 。为了防止萝卜糠心 ， 窖底要铺一层 10cm 的湿细砂，然后 ， 一层萝卜一层细砂交替进行 。萝卜入窖约 1 个月后可以翻倒 1 次，上下置换 ， 并挑出有病伤等不能贮藏的萝卜 。根据实际情况，也可不翻倒 。在贮藏期间控制窖内温度为 0-3℃，相对湿度 90%～95% 。
东北大萝卜在地里没手动了，还能换过来吗，东北的大萝卜动了 。是看你是什么机械手，如果动的不算太严重的话是可以缓过来的，就算缓不过来也是可以吃冻萝卜的 。
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