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豆浆能空腹喝吗,豆浆不能空腹喝( 七 )

生活百科小知识


2、不能多喝豆浆 。豆浆虽然营养丰富 ， 但也不能过多的饮用 。如果饮用过量的豆浆，会导致蛋白质摄入量过多，容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀腹泻等不良反应 。
3、不能喝未煮熟的豆浆 。喝了未煮熟的豆浆会中毒 ， 因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用不仅会难以消化，而且会导致蛋白质代谢障碍 ， 容易引起腹泻和呕吐，甚至引起中毒症状 。
4、体虚或有痛风的人不宜喝豆浆 。因为豆浆属于寒性饮品，因此体虚，乏力都尽量不要饮用；大豆含有嘌呤，所以痛风病人避免不要喝豆浆 。
5、豆浆不能冷藏保存 。豆浆要喝新鲜的，不要放保温瓶冷藏 。因为豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖，经过3-4小时就会让豆浆酸败变质 。

扩展资料：
生产制作
把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆 。将生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，即可食用 。生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱 。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用 。
亦有使用无需过滤的高速研磨加工法，因为无需过滤残渣，而令到大豆的纤维得以保存 。
参考资料来源：百度百科-豆浆
空腹是能够喝煮熟后豆浆的，没有煮熟的豆浆是不行的 。
因为豆浆中含有丰富植物蛋白、氨基酸、矿物质等多种营养性物质 。不仅可以被人体肠道组织分解吸收，保证人体各项身体机能的正常功能运行，并且对于提升肠道黏膜润滑度，预防便秘症状发生具有积极性影响 。
但是对于肠胃功能虚弱者，空腹过量饮用豆浆，不仅会增强肠胃组织功能负担，造成营养流失的情况，甚至会引起胃脘胀痛、反酸、恶心、腹泻、水便等不良症状反应 。所以饮用豆浆过程中除了需要控制饮用量外，还可以搭配面包、麦片、饼干等共同食用 ， 更好地保证人体对于营养物质的吸收、利用 。
扩展资料
鲜豆浆四季都可饮用 。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆 ， 消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补 。其实，除了传统的黄豆浆外 ， 豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料 。
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉 。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸 。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙 ， 非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等 。
【豆浆能空腹喝吗,豆浆不能空腹喝】参考资料来源：百度百科-豆浆

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