1、布林是一种什么水果.就是李子
水果：黑布林black plum
美国品种，果皮紫黑色，单果重100g 9月上旬成熟
黑布林其实就是黑李子,属于李子的一种.
不过,plum在港台和东南亚的华语世界里，被音译成布林的较多.
【黑布林是什么水果,布林是一种什么水果.】口感：香、甜、肉鲜软 ， 新鲜浆果类的水果吃起来会感觉非常爽口 。
营养元素：含有的花青素是一种强有力的抗氧化剂，能促进人体生产胶原质，而胶原质能帮助保持皮肤的弹性，花青素还能提高你的短期记忆能力、平衡能力等 。
黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分 。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝 ， 解郁毒，清湿热的作用。
文章插图
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2、黑布林的功效与作用和禁忌及食用方法黑布林的功效与作用及禁忌
一、功效与作用
1、黑布林能保护肝脏
黑布林是一种对人类肝脏保护作用明显的水果，这种水果中含有多种对人体有益的氨基酸，其中谷酰酸和丝氨酸以及甘氨酸等物质都对人类有肝脏有益，可以避免肝脏纤维化 ， 也能减少肝硬化和肝腹水的发生 。
2、黑布林能利水能降压
利水降压也是黑布林的重要功效之一，这种水果中的核仁中含有大量的苦杏仁甙和一些天然的脂肪油，这些物质进入人体以后能促进体内水分的排出，也有一定的降压作用 ， 另外黑布林中的脂肪油和纤维素还能加快肠胃运动，能促进大便的生成和排出，对人类便秘也有一定的预防作用 。
3、黑布林能促进消化
促进消化是黑布林的重要作用之一，因为黑布林中有多种酸性成分 ， 它们能促进胃液和消化酶的分泌，可以加快肠胃蠕动，促进肠胃对食物的消化与吸收 ， 也能增强食俗，还能缓解腹部胀痛，对人类的消化不良有很好的预防和缓解作用 。
二、禁忌
黑布林虽好在食用时却有一些禁忌存在，最重要的一点是没有熟透的黑布林是不能吃的`，不然会出现食物中毒的症状，另外黑布林中有大量酸性成分，不宜过量食用，不然会伤害脾胃，引发胃痛或者溃疡 ， 会损伤人体的消化功能 。
黑布林营养价值
1、黑布林能补充多种营养
黑布林是一种营养价值特别高的水果，这种水果中含有多种维生素和一些天然的果糖，还有一些果酸和多种氨基酸 ， 这些物质都是人体代谢时的必须成分，平时食用以后人体能快速把这些营养成分吸收和利用，可以促进身体代谢 ， 也能提高身体免疫力 。
2、黑布林能促进消化
黑布林中含有大量的天然的果酸，这些物质进入人体以后会促进胃酸和消化酶的分泌，也可以加快肠胃蠕动 ， 能起到促消化的重要作用，对人类的消化不良和食少腹胀以及大便燥结等不良症状都有很好的调理作用 。
3、黑布林能清肝利水
黑布林是一种对人类肝脏有很多好处的特色水果，这种水果中含有的谷酰胺和丝氨酸以及甘氨酸等物质都可以直接作用于人类的肝脏，能减少病毒对肝脏的伤害，提高肝功能 ， 也能预防肝硬化和肝腹水，是最适合肝病患者食用一种保健水果 。
黑布林的食用方法
1、黑布林可以制成果酱
黑布林平时可以鲜食，也可以制成果酱以后供人类食用，制作时可以把黑布林用清水洗净，然后加入适量的白糖进行腌制 ， 腌到黑布林变软以后放入锅中，煮开，再调小火慢慢的熬到粘稠，熬好以后降温取出装盘，自制的黑布林果酱也就做好了 。
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