海螺是一种海鲜，不适合长时间存放 ， 如果海螺已经死掉了 ， 那么不建议再继续食用 。像海螺这种东西，最好是买多少，煮多少 。如果是已经煮熟的海螺，要在当天吃完，不宜隔夜吃 。
一般没有做熟的海螺其保存时间会长一些，而对于做熟的海螺则不可以放太久，否则会影响口感，还会变质 。若做好的海螺 ， 当天实在吃不完，可以用保鲜膜将海螺包裹起来，之后放在冰箱里保存 。如果不进行密封，那么会让冰箱里充满异味 。
海螺的肉汁很丰富，吃起来很细腻 ， 并且含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、微量元素等成分，可以起到滋补身体的效果 。海螺是一种典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物性食品，在秋季时吃一些海螺，可以强身健体，增强免疫力 。
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3、海螺怎么储存保鲜 海螺怎么储存保鲜
海螺怎么储存保鲜？很多人喜欢吃海鲜，特别是生蚝和海螺 ， 海螺肉不仅热量低还非常美味，深受减肥朋友的喜爱，但是这类海鲜通常都不太容易保存，很快就不新鲜了 ， 所以海螺怎么储存保鲜呢？有没有什么简单的方法呢？我们一起来看看 。
海螺怎么储存保鲜1
方法一：低温冷藏法
先将海螺放在冰箱冷藏室 ， 然后调节冰箱温度为10摄氏度左右，这样可以保持海螺多存活3-7天 。
方法二：常温保存法
取少量海水或者自制淡盐水，将海螺和淡盐水放入容器中，这样可以让海螺存活3-5天 。
方法三：直接冷冻法
在海螺还是存活状态时，直接放入冷冻库中 。这样也可以保存海螺的鲜度 。
活海螺可以用以下两种方法保存：
1、低温保存法：将活海螺放入冰箱的冷藏室 ， 温度在10°左右保持海螺表面潮湿可存活3-5天 。
2、常温保存法：将少量海水或放入0、5%左右粗盐的淡水，放入容器中，然后将海螺一同放入容器中保存，可存活3-5天 。
1、田螺的食用价值
螺别名双叫螺蛳、海螺、田螺 ， 螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美称 。
田螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品 。
由于螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病具有较好的食疗作用 。螺类所含热量较低，是减肥者的理想食品 ， 而且食用田螺对狐臭还有显著疗效 。
2、吃田螺时的饮食注意事项
1、在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染 。
2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒 ， 食用前需去掉头部 。
3、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服 。
4、田螺里面可能带有寄生虫，必须高温加热之后才可食用 。而田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃 。
5、吃田螺的时候不饮酒 。不宜和豆制品一起食用，不然容易生成结石 。
海螺怎么储存保鲜2
海螺可以冷冻吗
可以，不冷冻的话是放不住的 。
最好是生的，如果是虾类，加水一起冻，是速冻的.那种，如果是鱼，把它用保鲜膜包起来，然后生的放保鲜冰箱或者冷冻冰箱，如果是贝壳类海鲜就用清水养起来放冰箱 ， 水里加点盐或者海水晶，按比例放，如果是蟹类海鲜，若有活的就养起来 。
这个天气可以不用放冰箱，如果是死的就和放鱼一样放 ， 为什么要用保鲜膜包起来呢？
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