如果不包起来放保鲜还好，但是冷冻会破坏鱼肉蟹肉，特别是蟹类 ， 冷冻两天后就基本上没多少肉了，就算有肉 ， 那肉也和棉花一样的 ， 时间长了会被冻空掉，而虾为什么要用水冻呢？不用水冻会被冻干或者变色，加水冻水会保护着虾肉不被冻坏 。
海螺放冰箱能保存多久
活的海螺可以存放3天左右 ， 死了的话 ， 就不能食用了，尤其是夏天 。海螺煮熟后可以放一两天吧，还得放冰箱 ， 不然要坏的这种还是尽快吃，冷了有腥味的 。海螺直接装在盆里放在冰箱保鲜层5天都没问题 ， 切忌贝类鲜活海鲜不能放水养，要干养放在潮湿的地方 。
海螺属软体动物腹足类 。贝类主要分为五大纲 ， 全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺 。
海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级 。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素 ， 是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品 。
适宜人群
一般人群均可食用 。
1、 适宜黄疸，水肿 ， 小便不通，痔疮便血 ， 脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症 ， 冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用 。
2、 凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒 ， 故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食 。食物相克
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻 。
海螺怎么储存保鲜3
大海螺是需要冷藏储存的，
大海螺放电冰箱能储存多长时间：
活的大海螺能够储放3天上下，去世了得话，就不可以服用了，尤其是夏季 。大海螺煮开后能够放一两天吧，还得放电冰箱，要不然要坏的这类还是尽早吃，冷了有腥味儿的 。
大海螺立即装在盆中放到冰箱冷藏层5天第没问题，切勿贝壳类新鲜海货不可以加水养，要干养放到湿冷的地区 。
大海螺属软体动物腹足类 。贝壳类关键分成五考试大纲，全球有7万多种，马海龙的类型可统称为大海螺 。
海螺贝壳边沿轮廊略呈四方形，大而坚厚 ， 壳达到10公分上下，螺层6级 。它含有蛋白蛋、维他命和身体必不可少的碳水化合物和营养元素，是典型性的高蛋白食物、低热量、高优质蛋白质的纯天然畜类健康保健食品 。
大海螺合适什么样的人吃：
一般群体均可食 。
1、 适合黄疸，水肿 ， 小便堵塞，痔疮便血 ， 脚气，解渴，风寒风热目赤肿痛及其喝醉的人服用;适合癌症 ， 干燥综合症者服用;也适合肥胖症，高脂血症，冠心病 ， 动脉硬化，脂肪肝者服用 。
2、 凡屑脾胃虚弱，大便糖稀腹泻的人禁吃;因螺性小寒，故风寒感冒期内禁吃，女人经行期内及妇女生完孩子禁吃，有着胃寒病患禁吃 。食物相克
螺肉不适合与中药材蛤蚧、药物土霉素素同服;不适合与牛羊肉、牛肉、豇豆、生猪肉、蛤、面、
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4、活海螺怎么保存问题一：活海螺怎样保存 5分 活海螺的保存方法：
1、低温保存法：将活海螺放入冰箱的冷藏室，温度在10°左右保持海螺表面潮湿可存活3-5天 。
2、常温保存法：将少量海水或放入0.5%左右粗盐的淡水，放入容器中 ， 然后将海螺一同放入容器中保存，可存活3-5天 。
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