3、预防少年白头 。黑米粥含有丰富的微生物C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等特殊成分，食用后有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的`功效 。对于白发有良好的滋补疗养及预防作用 。
宝宝多大能吃黑米粥
宝宝一岁左右就可以喝一些粥类等辅食了，这个时候宝宝的消化系统逐渐成型，可以开始给宝宝吃适量的熬烂的黑米粥，对于宝宝的大脑发育有良好的促进作用，还能给宝宝的身体发育提供各种营养 。但是不宜多吃，黑米属于粗粮，宝宝多吃不宜消化，对宝宝的肠胃也会造成刺激 。
宝宝可以吃黑米粥吗2
多吃黑米粥好处多 黑米粥的做法
黑米粥的做法
做法一
材料：黑米60克 。
做法
1、黑米60克 。
2、将黑米洗净 ， 在碗中浸泡5――6个小时 ， 放入紫砂炖锅中，炖一个晚上 。第二天开锅就可以食用了 。
做法二
材料：黑米；白米；红糖，红枣十颗，干玫瑰花苞十几条 。
做法
1、将黑米白米按1：1的比例，洗净 ， 加水浸泡一夜，方便熬煮 。
2、将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水家足 。
3、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁 ， 玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用，粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入 ， 溶化 。
4、起锅前将玫瑰花瓣撒入 ， 搅拌均匀即可 。小诀窍“煮粥没诀窍，上下三十六搅”，粥煮开后，一定要不时搅拌，以利于受热均匀，并使粥不粘锅 。
做法三
材料：血糯米，黑米，冰糖 。
做法
1、血糯米 ， 黑米混在一起，血糯米要比黑米多些，加冷水泡至少15分钟 。
2、倒掉水，再加冷水泡10分钟，再倒掉，再加冷水泡10分钟后直接放入锅中 ， 加冰糖适量，小火煲煮，米胀开，糖化入粥即成 。
小诀窍
1、血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯 ， 天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液 ， 随时间延长，红色越来越浓 。并在煮熟后，红色种皮会与胚（米粒)分离 。
2、假冒的血糯米是以劣质大米，通过紫红色的颜料染色而成 。最明显的区别是浸泡在水里后，水质变红的速度明显快于血糯米真品，多洗几次就会露出白米的原形 ， 而且烧煮后没有红色种皮出现 。
做法四
材料：黑米适量 ， 桂圆若干颗，红枣若干颗，桂花适量 ， 大米适量 。
做法
1、干红枣洗净桂圆剥皮 。
2、黑米和白米3：1的比例煮开 。
3、软烂的时候加入红枣，桂圆，桂花煮十分钟 。
4、最后可加些冰糖调味 。
做法五
材料：红枣8颗，桂圆干16颗，黑米30克，大米70克，水适量 。
做法
1、黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡半小时 。
【宝宝辅食能吃黑米吗,七个月的宝宝能不能吃黑米】2、红枣和桂圆干用水冲洗干净 。
3、黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入适量清水，中火煮开 ， 将红枣和桂圆干加入，转小火熬制45分钟左右 。
文章插图
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3、宝宝辅食可以吃黑米吗婴儿一到能吃辅食的时期，家长都希望宝宝的营养能够多种而丰富，生怕出现营养缺乏的状况 ， 很多食物都想做给宝宝吃 。但一些食物还是超出了宝宝的消化能力，给宝宝吃的时候也是需要注意的 。那么，10个月婴儿能吃黑米吗？
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