待高压锅顶眼处蒸汽连续不断外冒、嘶嘶有声开始计时 。用大火蒸制馒头的话，大约需要10分钟时间，或者是20分钟 。用高压锅蒸馒头，可以用温水 ， 也能用凉水，关键看生胚的生长情况，如果感觉生胚醒发时间到了，但还不够变大或者不够发的情况下就用冷水上锅蒸 。
文章插图
文章插图
5、高压锅能做馒头吗可以的
原料
高粉175克，低粉75克，酵母2克 ， 盐1克，鸡蛋1个，牛奶100克，白糖50克，泡打粉2克
底部沾粉原料
白糖5克，低筋面粉10克，芝麻5克
做法
1 ， 将原料放入面包桶
2，用甜面包程序搅拌好后，如果手揉可以揉到扩展阶段，发酵至两倍大
3，取出排气，分成16份，醒10分钟，
4，全部做成圆形，每个坯子沾点水，再沾上底粉后，放一半在高压锅中放酵，另一半放在其他地方也开始发酵
5，发酵好后，在高压锅中倒入少许的油，馒头上面不用倒
6，盖好盖和压阀，小火8分钟 。关火后，过一会儿取出 。
这个和平底锅不一样，因为有油，平底锅做的话，底部已经糊了，上面还没熟 ， 而高压锅就不一样了
祝生活愉快，望采纳，谢谢
能蒸但要先把馒头做好后,等高压锅内水烧开后把馒头放入盖好锅盖蒸四分钟就可以出锅了为了安全，不要用高压锅蒸馒头
能蒸但要先把馒头做好后,等高压锅内水烧开后把馒头放入盖好锅盖蒸四分钟就可以出锅了
经验总结扩展阅读
- 豆浆机可以打米浆吗,豆浆机可以打米浆吗
- 怎样清蒸大闸蟹,如何蒸大闸蟹
- 吃水果后可以吃药吗,葡萄,石榴,草莓可以一起吃吗?半小时只后可以吃去痛片吗?
- 针织衫可以改短吗,买来的针织开衫外套太长了我要怎么改短才好
- 炖汤能不能半路加水,熬骨头汤的时候可以中途加水吗？
- 花蛤可以放在冰箱里吗,花蛤放冰箱保鲜第二天能吃吗？
- 洋芋可以放在冰箱里吗,土豆放冰箱可以吗
- 宝宝辅食能放盐吗,给宝宝添加辅食的时候，是不是不可以加盐？
- 如何通过ap手表背面编号查询,我想知道在哪里可以找到卡地亚手表后面的编号，查到手表真伪。
- 家里有蠼螋了是不是就没蟑螂了,蠼螋和蟑螂可以共存吗