一般多功能的家庭绞肉机是可以用来绞鱼肉的 ， 而且与手工剁肉相比，使用绞肉机绞鱼肉效率会更高，还可以根据需求调整鱼肉粗细 ， 只是家用绞肉机是不能够彻底将鱼刺绞碎的，因此用绞肉机绞鱼肉做鱼丸的时候，需要先将鱼刺挑出来，鱼皮也要去掉 。
传统做肉泥的方法都是手动剁 ， 无论是哪一种鱼类都是能够使用手工剁成肉末的，只是带有鱼刺的鱼，需要先将鱼刺都剔除干净 ， 然后翻来覆去的将鱼肉剁碎，如果是用刀剁鱼肉，鱼皮不去掉也是没关系的 。不过不少人习惯将鱼皮一起去掉，这样做是为了不影响下鱼肉末色泽和口感 。
此外 ， 鱼肉的刺很多，只是手工剁鱼肉，很可能会漏掉一些鱼刺，这样很容易伤人，因此剁鱼肉的过程中鱼刺一定要弄干净 。
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5、绞肉机可以当辅食机吗对于多功能的绞肉机是可以用来做辅食的，可以制作蔬菜泥、肉泥以及肉馅、豆类谷物的研磨，但是对于功能单一的绞肉机，只能用来绞肉、绞蔬菜之类的 ， 另外想要给宝宝做辅食建议使用破壁机，不会破坏蔬菜水果中的营养元素，充分补充养分 。
哺乳期妇女的饮食禁忌：
女性在哺乳期间，妈妈们应该避免洋葱、大蒜及其他辛辣食品 。这些食物很有可能会影响母乳的质量，导致婴儿拉肚子或胀气 ， 出现这个现象 。这些食物被消化系统吸收后，母乳的味道和酸度都会发生变化 。
女性哺乳期间应该避免吃只含热量的食品：尽量不要用油腻或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食 。因为这些食物通常含的热量较高 ， 但缺乏营养，只能提供短暂的能量，对奶水质量有很大影响 。而且油炸食物难以消化 ， 刚生完宝宝的妈妈消化力又较弱，吃了对妈妈恢复健康不利 。
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