放了七八年的蜂蜜还能吃吗,蜂蜜放了两三年还可以吃吗( 二 ) _生活百科

意外的情况是，有些蜂蜜所标注的保质期只有一年，原因是这种蜂蜜是不成熟蜜，而永不变质的蜂蜜，指的是波美度高的成熟蜜。
蜂蜜中本身含有许多天然的耐糖酵母，当蜂蜜的浓度低(一般在波美40度以下) ，含水量超过23%时，在适宜的温度条件下(尤其是在夏季)，酵母菌会导致蜂蜜发酵。它们将蜂蜜中的葡萄糖、果糖转化成乙醇(即酒精)、甘油、水等，并释放出二氧化碳，产生气泡。所以一旦蜂蜜发酸、发馊、产生泡沫气体并导致胀瓶的情况出现，就是这种不纯的蜂蜜变质，不可以再食用
最后了解一个事实，就是国内的蜂蜜，90%以上是浓缩蜜。因为加工浓缩，质量严重受损，如果保质期在两年以上，即使外观上没有明显变化，再次检测的话也会有很多项检测不能符合国标要求，会被质检部门鉴定为问题蜜或者假蜜，即不可以再食用。
【放了七八年的蜂蜜还能吃吗,蜂蜜放了两三年还可以吃吗】可以的呀。
纯天然的蜂蜜可以存放很久的。有的都放了好几年。
但是放在冰箱比较容易结晶，但是结晶是不影响蜂蜜口感的。可以放心食用。
可以的。。蜂蜜本身就可以防止细菌生长。。而且你放在冰箱。。效果更好
不能，都木法采蜜啦
能

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4、放了三四年的蜂蜜还能吃吗放了三四年的蜂蜜不建议吃。一般情况下蜂蜜作为食品包装后的保质期为1年。如果蜂蜜已经放了三四年，其实已经过了保质期，过期食品不建议再食用的，避免出现食用后的不良反应。
放了三四年的蜂蜜还能吃吗
蜂蜜储存时间如果太久的话，一方面，蜂蜜内的营养成分已经开始逐渐流失，另一方面，蜂蜜由于是糖类食品，极易变质而且长时间的储存也有可能已经发生变质，所以不建议食用。

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5、蜂蜜放久了还能吃吗原来蜂蜜不会变质，竟然可以保存3300年！
科学研究和实践证明，
蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。
但必须指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。当然如果发酵不严重的话，在60℃左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。
十年陈蜜乃一味良药
，可见，只要是天然成熟的蜂蜜，不必追究时间长短的问题。