2、风干保存：将清洗干净的板栗放在阴凉通风处 ， 晾晒2至3天，然后再将板栗装入透气的布袋中，最后将板栗挂在一个通风处保存即可 。
3、土地掩埋保存：板栗去壳，板栗仁放在阴凉通风处风干，然后再将板栗装入一个干净的玻璃瓶或保鲜袋中密封好 ， 最后将其放入坑中掩埋即可 。
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