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3、卤鸡爪是酸性么卤鸡爪趋是碱性食物哦 因为卤料里多数成分都含碱 这就是为什么卤料不易多吃 过多摄入碱性食物对人身体不利 所以要适当饮食
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4、泡椒鸡爪属于碱性还是酸性食物,常吃是不是很不好啊?谢谢大多市面卖的泡椒凤爪应该都是用过氧化氢泡的,才会那么白,吃多了对身体不好
碱 当然吃多了不好
酸性的常吃
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5、多吃鸡爪对记忆力有影响吗不会有影响 。
下面告诉你12种能增强记忆力的食品
记忆是大脑系统思维活动的过程,一般可分为识记、保持和重现三个阶段 。识记,就是通过感觉器官将外界信息留在脑子里;保持,是将识记下来的信息 , 短期或长期地留在脑子里,使其暂时不遗忘或者许久不遗忘;重现,包括两种情况,凡是识记过的事物 , 当其重新出现在自己面前时,有一种似曾相识的熟悉之感,甚至能明确地把它辨认出来,称作再认;凡是识记过的事物不在自己面前 , 仍能将它表现出来 , 称作再现 。因此,重现就是指在人们需要时,能把已识记过的材料从大脑里重新分辨并提取出来的过程 。有条件的话可参加精英特速读记忆训练也会有一定的提高 。从信息论的角度看 , 识记是大脑皮层内信息的输入与获得;保持是大脑皮层内信息的编码和储存;而重现是信息的提取和运用 。记忆的这三个环节是相互联 系和相互制约的 。
人大脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动,科学研究证实,饮食不仅是维持生命的必需品,而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用 。有些食物有助于发展人的智力 , 使人的思维更加敏捷,精力更为集中,甚至能够激发人的创造力和想象力 。
营养保健专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物 , 日常生活随处可见 。以下几种食品就对大脑十分有益 , 脑力劳动者、在校学生不妨经常选食 。
1、牛奶 。牛奶是一种近乎完美的营养品K缓鞍字省⒏疲按竽运匦璧陌被帷ED讨械母谱钜妆蝗宋眨悄源徊豢扇鄙俚闹匾镏省4送猓购陨窬赴钟幸娴奈谺1等元素 。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡 。
2、鸡蛋 。大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关 。实验证明 , 吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力 。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱 , 对保护大脑,提高记忆力大有好处 。
3、鱼类 。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用 。
4、味精 。味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸 。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能 。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助 。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加 , 因而对神经衰弱症也有一定疗效 。
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