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4、黄酒过期了未拆封还能喝吗 黄酒过期了未拆封还能喝吗
黄酒过期了未拆封还能喝吗？黄酒是一种最古老的且营养价值非常高的酒，对我们的身体好处非常大，但是有时候买都是一箱箱的买，没喝过期了怎么办？还能喝吗？跟着我一起来看看有关黄酒过期了未拆封还能喝吗知识 。
黄酒过期了未拆封还能喝吗1
黄酒过期时通常会被氧化，但如果是没有打开 ， 则基本上不会变质 。品尝黄酒时，不仅要注意口感和香气，还要注意其颜色和质量 。如果保存不当，过了保质期将无法饮用 。尽管一般的酒随着时间的增长更香，但黄酒却没有，它的保质期约为一到三年 。只有选择正确的饮酒时间，效果才会更好 。放置时 ， 请勿盲目存放，必须妥善存放 。
黄酒过期了怎么处理
如果黄酒还没有出现酸败的味道，虽不可以直接饮用 ， 但用来烹饪调味，作为料酒使用也是可以的 。
还有一种方法就是过期的黄酒可以用高温加热消毒，继续发酵之后，再经过高温消毒，这时候你会得到一瓶不错的“米醋” 。
还有如果喜欢养花养草的朋友，可以适当取一定过期黄酒，混入水中，给花草充当营养料，使花叶生长得更加茂盛 。另外还可以用来当做除臭剂 ， 取少量放置在冰箱内祛除异味 。
黄酒保存注意事项
1、储存黄酒时，请勿使其摇晃，以免将酒中的细菌吸入空气中 。
2、随着温度的升高，黄酒的储存禁止暴露在阳光下，并且很容易变酸 。
3、黄酒不允许长时间开启 。打开后 ， 香气很容易流失，变得更酸 。
黄酒过期了未拆封还能喝吗2
1、黄酒的功效
1、黄酒功效之活血祛寒，通经活络
在冬季，喝黄酒宜饮 。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒 。需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，一般以每餐l00―200克为宜 。
2、黄酒功效之抗衰护心
在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中，当数黄酒营养价值最高，而其酒精含量仅为l5％～l6％ ， 是名副其实的美味低度酒 。作为我国最古老的饮料酒，其蛋白质的含量较高，并舍有21种氨基酸及大量b族维生素，经常饮用对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜 。
我们都知道，人体内的无机盐是构成机体组织和维护正常生理功能所必需的，黄酒中已检测出的无机盐有l8种之多，包括钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素 。其中镁既是人体内糖、脂肪、蛋白质代谢和细胞呼吸酶系统不可缺少的辅助因子 。也是维护肌肉神经兴奋性和心脏正常功能 ， 保护心血管系统所必需的 。人体缺镁时，易发生血管硬化、心肌损害等疾病 。而硒的作用主要是消除体内产生过多的活性氧自由基，因而具有提高机体免疫力、抗衰老、抗癌、保护心血管和心肌健康的作用 。已有的研究成果表明，人体的克山病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症等40余种病症均与缺硒有关 。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用 。
3、黄酒功效之减肥、美容、抗衰老
黄酒的热量非常高，喝多了肯定会胖 。但是适当的饮酒可以加速血液循环和新陈代谢 ， 还有利于减肥 。黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素，具有较高的营养价值 。由于黄酒是以大米为原料，经过长时间的糖化、发酵制成的 ， 原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质，易被人体消化吸收 ， 因此，人们也把黄酒列为营养饮料酒 。
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