蒲公英不能和什么一起吃
1】蒲公英
― 忍冬藤
蒲公英和忍冬藤都具有很好的药用价值,但是两者的成分相冲突,如果一起食用会使人感觉疲乏无力、昏昏欲睡,所以蒲公英和忍冬藤不能一起吃 。
2】蒲公英
― 苦菜
这两类食物都含有很多的寒气,在一起食用容易出现寒气过剩,引起脾胃虚寒、宫寒痛经等症;另外,苦菜和蒲公英都属于苦味食物,在一起食用苦味素含量过多,对口腔刺激很大,影响食物味道 , 降低食欲 。
3】蒲公英
―
辛热食材
蒲公英是大寒的食材,具有清热解毒的功效 , 它不能和其他辛热的食材一起食用,如果同时两者属性相克,不但降低了蒲公英的功效还会产生腹痛、腹泻的副作用 。
鱼腥草和蒲公英能否一起泡水喝?
文章插图
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5、鱼腥草和蒲公英的区别 蒲公英与鱼腥草能同吃吗鱼腥草和蒲公英在泡水的时候其实很多人不太能分清楚,但这两种不仅外形不一样,其实功效也有一定的差距,所以泡水喝的话千万不要弄错了,下面就来学学怎么区分鱼腥草和蒲公英吧 。
鱼腥草和蒲公英的区别
1.外观不同
鱼腥草的根呈扁圆柱形,长20~35cm,直径是0.2~0.3cm , 表面颜色大多为棕黄色,一般下部节上有残存须根,而且很容易折断 。而蒲公英的根为圆锥状,颜色一般为棕褐色,叶子的边缘具波状齿或羽状深裂 , 叶柄和主脉常带红紫色,花葶上部带有紫红色,种子上有白色冠毛结成的绒球 , 从外观判断的话,两者存在的差异还是很大的 。
2.性味不同
鱼腥草味寒凉,味苦 , 归肺经、膀胱、大肠经,具有清热解毒、利尿通淋、消炎、健胃消食等功效 。而蒲公英的味甘,微寒,归肝经、胃经,具有清热解毒 , 利尿散结、通乳益精、补脾和胃等功效 。
3.气味不同
鱼腥草又称为折耳根,臭草,它用它的名字诠释了特点,所以一般来说 , 整株都带有鱼腥气,平时多用可炒食、凉拌或作汤 。而蒲公英的别名为华花郎、尿床草,它带有少量植物的清香 , 没有什么特殊的气味,平时可以用来生吃、泡水或者凉拌食用 。
蒲公英与鱼腥草能同吃吗
可以一起食用,但不宜过量 。
从成分上来看 , 鱼腥草含有鱼腥草素、月桂醛、槲皮甙、蕺菜碱等成分,而蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等成分,两者的成分并不冲突 , 所以可以一起食用,不过两者都是寒性食物,建议平时不要食用过量 , 以免导致脾胃虚寒 。
鱼腥草和蒲公英怎么一起泡
材料:鱼腥草、蒲公英、甘草、清水 。
做法:
1、将鱼腥草、蒲公英、甘草洗净沥干 。
2、在开水壶中加入清水,煮开 。
3、等开水煮开后,倒入一杯开水 。
4、把洗净的鱼腥草、蒲公英以及甘草放入杯中 。
5、等水温变凉后,即可饮用 。
鱼腥草腥味太重怎么办
1.白醋水浸泡
在盆中放入适量的热水,将鱼腥草放入其中,同时适当的加入一些白醋 , 大约浸泡30分钟左右再用温开水重新清洗一遍,这样就是可以达到很好的去腥的效果了如果想要达到去腥的目的,建议可以多用清水清洗几遍 。
2.切除鱼腥草的根须
鱼腥草的主要腥味就是来自于鱼腥草的根和须,可以在食用鱼腥草的时候只吃白根和叶,以减少鱼腥草的腥味 。但是白根和叶也要尽量用冷水泡一下,以达到一个很好的消除腥味效果 。
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