3.凉拌食用
在凉拌鱼腥草的时候适当的多放一些醋、花椒面和辣椒油 ， 或者是加入青笋一起搅拌都可以有效地减少鱼腥草的腥味 。少放一些鱼腥草其味道自然就会变淡 。不过原汁原味的鱼腥草才能够发挥其最大的营养功效 。
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