牛奶的功效和作用禁忌,喝牛奶有什么好处什么禁忌 这5种人千万不能喝牛奶( 四 )


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以上内容参考:人民网-健康养生:喝牛奶的12大禁忌要牢记
以上内容参考:人民网-哪些人不能喝牛奶?10大误区要牢记

牛奶的功效和作用禁忌,喝牛奶有什么好处什么禁忌 这5种人千万不能喝牛奶

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4、喝牛奶的好处和禁忌牛奶是一种营养饮品,那么你知道喝牛奶有什么好处和禁忌吗,下面我们一起来了解关于喝牛奶的好处和禁忌,欢迎大家阅读 。
喝牛奶的好处
1、牛奶的最大好处是含有超多的钙 。因此喝牛奶,对于孕妇来说可以保证胎儿的钙含量;对于儿童来说可以增进骨骼发育成长;对于老年人来说(特别是骨质疏松的老年人)更是大有裨益 。
2、牛奶中含有碘、锌 , 可以提升大脑的思维能力及判断力,对于儿童而言十分有益 。
3、牛奶可以帮助睡眠,很多人睡前都会喝杯牛奶,也许就是这原因 。
4、牛奶有助于缓解身体疲劳和眼部疲劳 。
5、对于爱美的女性来说,牛奶中的铁、铜和维生素A可以让皮肤更细腻光滑 。
喝牛奶的禁忌
1、牛奶不是越浓就越好
有人认为,牛奶越浓,身体得到的’营养就越多,这是不科学的 。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水 , 使牛奶的浓度超出正常的比例标准 。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉 。但肠道功能较差的人吃浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,还会引起急性出血性小肠炎等症状 。这是因为该类人群的肠道功能较差,受不起过重的负担与压力 。
2、牛奶+巧克力
牛奶和咖啡配在一起可以使咖啡更加香醇,于是就有人想到牛奶+巧克力,认为这两样一起吃大有益处 。其实并非如此 , 牛奶里的钙和巧克力的草酸会产生化学反应,造成食者毛发干枯 , 缺钙,易骨折等症状 。
3、牛奶+米汤、稀饭
有人认为 , 这样做可以使营养互补 。其实这种做法很不科学 。牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A 。所以 , 即便是为了补充营养,也要将两者分开食用 。
4、牛奶+橘汁或柠檬汁
在牛奶中加点橘子汁或者柠檬汁提味会不会更好喝呢?其实不然 , 橘子汁和柠檬汁都是高果酸的果品 。果酸碰到牛奶中的蛋白质则会让蛋白质变性,降低牛奶的营养价值 。
5、牛奶+药
有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的 。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低 。用牛奶服药还容易使药物表面形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质 , 这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害 。所以 , 在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶 。
牛奶的功效和作用禁忌,喝牛奶有什么好处什么禁忌 这5种人千万不能喝牛奶

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5、喝牛奶有什么好处和禁忌【牛奶的功效和作用禁忌,喝牛奶有什么好处什么禁忌 这5种人千万不能喝牛奶】1、喝牛奶的好处
牛奶对人体有镇静安神作用 。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感 , 故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用 。
牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈,牛奶还有抗胃癌功能 。
牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变,在致癌物质中有85%是变异原性机制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用 。
婴幼儿喝牛奶能促进智力发育 , 牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖 。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分 。

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