鸡蛋是我们日常生活当中经常接触的一种食物，它含有非常丰富的蛋白质，并且价格实惠，购买非常的方便，所以受到了很多人的喜欢和接受，而且它不仅可以给我们补充营养 ， 在做菜这一方面，也是能够有多项技能的不管是用来煲汤、炒菜、清蒸、爆炒都有它的一片天地，最关键的是味道可口不管怎么制作口味都是非常不错的，所以受到了很多人的欢迎 。
在我们日常生活当中，鸡蛋已经成为了家庭储存食物的必备一项，如果你家里没有盐 ， 这很正常但是如果没有鸡蛋的话，就会有些奇怪了，一般情况下 ， 大多数家庭里面的冰箱都会有它的存在 。而且针对的人群也是很广的不管是老人、小孩、青少年还是健身人士都能够更好的去利用到鸡蛋，现在我们的生活质量逐渐的提升 ， 很多家庭的早餐基本上都会有鸡蛋的出现，尤其是小孩子在长身体的时候，鸡蛋也成为了补充营养的必备品 。关于鸡蛋的各种做法，我们在这里就不一一讨论了 ， 因为能够做的菜实在是太多了，那有些人可能嫌麻烦不愿意单独去做菜，那就可以选择在蒸米饭的过程当中打入一个鸡蛋，最后熟了的口味也是非常不错的，而且它的营养价值成分能够得到更好的保存，外表看起来也是非常美观的 ， 吃起来口味也不差，最重要的是购买方便不管在哪一个地方相信都有它的存在 。
米饭表面会非常粘稠 ， 很难看，看着都没有食欲 ， 最关键的是还很难吃，一股腥味，超级的不好吃 。
蒸米饭中加鸡蛋会更加好吃，香味很足、更有营养，比普通的白米饭好吃很多倍 。
铺在米饭上，鸡蛋会变成煎蛋的样子，虽然不是用油炸的，但也好吃 。
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5、鸡蛋蒸米饭怎么做好吃平时大家吃的都是蛋炒饭之类的，今天要介绍一道做法简单又好吃的“蛋蒸饭”做法，同样的材料，做出不同的效果和口感！
需要准备的材料有：剩米饭 ， 鸡蛋，料酒，盐
1、先打两个鸡蛋（根据米饭的多少和个人喜好来定）；
2、鸡蛋中加入适量料酒（去腥提香），盐，并以蛋液 ， 清水1:1的比例加水搅拌均匀；
3、起锅后热油，360倾斜转锅，确保锅底均匀地过一遍油 ， 随后倒入剩米饭，摊平 ， 盖上盖子，转中火焖几分钟；
4、等到米饭焖熟后，加入鸡蛋液，倒在米饭上，用锅铲将鸡蛋液均匀地涂抹在米饭上，盖上盖子中火继续焖；
5、差不多5分钟就可以关火，开吃！
【蒸米饭可以放鸡蛋吗,鸡蛋液和米饭一起蒸】用勺子挖一口，嫩嫩的鸡蛋搭配着米饭实在好吃极了！
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