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冬至的习俗有哪些,冬至的习俗有哪些？( 三 )

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2、酿米酒  
传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒用糯米或者黄米 ， 加入桂花酿造 。  
3、吃汤圆  
吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行 。“汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆” 。民间有“吃了汤圆大一岁之说” 。  
4、吃烧腊与姜饭  
南方一些地方在冬至日要吃烧腊，冬至这天，晒制好的烧腊就成为两广餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添岁 。冬至日，吴川人素有冬至“吃姜饭”的习俗 。  
5、吃饺子
在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗 。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意 ， 至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚 。
以上内容参考：百度百科-冬至
吃了冬至面，一天长一线 。冬至一般吃油炸的食品，面食 。
冬至的风俗，南北方有差异，北方地区会吃饺子、馄饨、火锅、羊肉，南方那边会吃汤圆，姑苏人会在这天喝冬酿酒 。
冬至饺子，夏至面

冬至的习俗有哪些,冬至的习俗有哪些？

文章插图
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5、冬至的习俗有哪些?冬至这个节日对我们来说是非常重要,但是在南方和北方略有差异和不同的过冬习俗 。1、冬至喝羊肉汤、吃羊肉的习俗，相传始于汉代 。相传汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉 。他觉得很好吃 ， 赞不绝口 。从此，民间就形成了冬至吃羊肉的习俗 。冬至这天 ， 人们吃羊肉和各种滋补食品，以求来年有好兆头 。现在山东省滕州一带，这一天叫做伏九 。节前要给长辈送羊肉等礼物 。富九家家户户都会喝羊肉汤 ， 对个人、对长辈、对家人都是吉兆 。
2、北方吃饺子，南方吃汤圆
“冬至饺子夏至面” ， 过去，人们过冬至，吃饺子的饮食习俗居多 。每到冬至 ， 无论贫富，饺子都是必不可少的节日大餐 。
江南地区流行冬至吃汤圆 ， 又称“冬至团” 。“冬至团”可以用来祭祖，也可以用来馈赠亲友 。
3、祭天祭祖
很多地区都有冬至祭天祭祖的习俗，还有一些地方还庆祝冬至这一天 。
有的地方在祭祀祖先的同时，还祭祀天地神灵，向神灵磕头祈求来年风调雨顺、财源滚滚 。

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