导读：当一天的白昼时间开始变长，且是一年间最长的时候，就代表夏至节气到来了 。炎热的夏至对我们来说像一年那么长，而且酷热难耐，所以大家都期望夏至快点来，也快点走 。那么，夏至是几月几号2023年？2023年夏至什么时候开始呢？和小编一起去看看吧 。
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夏至是几月几号2023年
夏至是2023年06月21日，星期三，农历五月初四，12:24:06 。
夏至，古时又称“夏节”、“夏至节” 。古人说：“日长之至，日影短至，至者，极也，故曰夏至” 。太阳运行至黄经90°时为夏至交节点，一般在公历6月21 ~ 22日交节 。夏至这天，太阳直射北回归线，此时北半球各地的白昼时间达到全年最长，且纬度越高白昼越长 。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天 。
夏至的特点
夏至这天虽然白昼最长，太阳角度最高，但并不是一年中天气最热的时候 。因为，接近地表的热量，这时还在继续积蓄，并没有达到最多的时候 。俗话说“热在三伏”，真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的 。大约在七月中旬到八月中旬，中国各地的气温均为最高，有些地区的最高气温可达40度左右 。
【夏至是几月几号2023年 2023年夏至什么时候开始】“不过夏至不热”，“夏至三庚数头伏” 。夏至虽表示炎热的夏天已经到来，但还不是最热的时候，夏至后的一段时间内气温仍继续升高，大约再过二三十天，一般是最热的天气了 。夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨 。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称夏雨隔田坎 。唐代诗人刘禹锡在南方，曾巧妙地借喻这种天气，写出东边日出西边雨，道是无晴却有晴的著名诗句 。
夏至吃什么面
炒面
炒面是北京夏至节一般家庭喜爱制作的面条 。
炒法很多，辅料也很多，炒出的面条口味各异，鲜美异常，而制作也简便 。将切好的面条与辅料、调料放在油锅里烹炒，适当加入水和昔油等调味，炒熟后外焦里嫩，香韧可口 。还有一种与炒面相似的面食，叫炒疙瘩 。是用硬白面做成色子块大小的面疙瘩，煮熟后捞出，再放在编炒的羊肉丁、黄瓜丁、青豆锅里一起烹炒(辅料随意更换) 。
卤面
卤面的品种非常多 。主要有：番茄鸣蛋卤面、茄子肉片卤面、鸡蛋黄花木耳卤面、豌豆肉丁卤面等等，配上时令菜码调拌，格外绵软可口 。卤面不仅是夏至节的吃食，昔日北京人逢上喜庆寿日，主人也多用炒菜卤面招待亲朋，愈为吉祥长寿 。更为有趣的是，在新婚夫妇入洞房之际，要由近亲中的“全客人”(指父母、子女、夫妇皆健全的妇女)，亲手煮上一小碗卤面和一小碗饺子送到新房，谓之“子孙饽饽长寿面” 。
过汤面
又称冷拌面，是夏至节最受人们欢迎的面条 。
切好的面条下佛水煮熟捞起，用冷开水过汤后待用 。另配以黄瓜丝、小萝卜丝、青豆、豆芽菜、青蒜末等莱码，再用肉炸黄昔或芝麻昔、芥末、香油、醋等调料拌食 。看上去、红白、青、绿相间，吃起来咸辣酸脆，有嚼劲 。
结语：以上是小编整理的“夏至是几月几号2023年，2023年夏至什么时候开始”内容，希望能够给大家带来帮助 。
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